Punčáky-celiatické fotorecept

Postup

1. 1

   pripravíme si všetko na pečenie a odvážime múku a cukor

   
2. 2

   bielky ušľaháme s 2 lyžicami cukru a a žltka vyšlaháme s cukrom a prilejeme vodu a šlaháme dosypeme múku zmiešanú s kyprošom a vymiešame potom ručne jemne pridáme sneh

   
3. 3

   cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a upečieme pri 180st asi 15 minút

   
4. 4

   tak upečieme všetky 3 cestá

   
5. 5

   na jedno hatrieme džem

   
6. 6

   a druhý pás si rozkrojíme na pásiky ..do hlbšej nádoby si dáme sirup..vodu ochutiny a kazdý druhý pás v telutine namočíme a uložíme striedavo na potretý plát

   
7. 7

   potom si natrieme treti plát džemom a prekotíme ho aj s papierom na koláč

   
8. 8

   zaťažíme na 6 hodín alebo najlepšie na noc

   
9. 9

   na polevu si vymiešame všetky suroviny na hladkú masu

   
10. 10

    polejeme odstáty koláč

    
11. 11

    ešte nie moc usušenú polevu pokrájame rezy..

    
12. 12

    a tu je výsledok dobrú chuť:-)