Punčáky-celiatické fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 24. augusta 2012
Punčáky-celiatické (fotorecept)
Foto: elisticka

Dcéra robila punčáky celiatické tak som ich vyskúšala aj ja..no sú vynikajúce tak zverejňujem:-)

36
porcií
240 minút
príprava
3x25 minút
na 180 °C

Suroviny

cesto:3x
4 ks
6 PL
180 g
200 g
1 KL
plnka:
1 ks
250 ml
1 dl
1 dl
1 dl
poleva:
250 g
2 Pl vriaca
1 Pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravíme si všetko na pečenie a odvážime múku a cukor

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    bielky ušľaháme s 2 lyžicami cukru a a žltka vyšlaháme s cukrom a prilejeme vodu a šlaháme dosypeme múku zmiešanú s kyprošom a vymiešame potom ručne jemne pridáme sneh

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    cesto vylejeme na plech vystlaný papierom a upečieme pri 180st asi 15 minút

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    tak upečieme všetky 3 cestá

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na jedno hatrieme džem

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a druhý pás si rozkrojíme na pásiky ..do hlbšej nádoby si dáme sirup..vodu ochutiny a kazdý druhý pás v telutine namočíme a uložíme striedavo na potretý plát

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    potom si natrieme treti plát džemom a prekotíme ho aj s papierom na koláč

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    zaťažíme na 6 hodín alebo najlepšie na noc

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    na polevu si vymiešame všetky suroviny na hladkú masu

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    polejeme odstáty koláč

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    ešte nie moc usušenú polevu pokrájame rezy..

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a tu je výsledok dobrú chuť:-)

    Punčáky-celiatické (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: