Soľ

Existuje vôbec nejaký Slovák či Slovenka, ktorý nemiluje bryndzové halušky?...

Zemiakový koláč s chrumkavou pokrievkou

Kapustnica s údeným a čili

Bravčové mäso

Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...

Orechová griláž

Orechy nasypeme na suchú panvicu a 3–4 minúty ich opražíme na miernom ohni. Občas premiešame...

Bezlepkové moravské koláče s tvarohom a čučoriedkami

Pali, víťaz show Pečie celé Slovensko 4, pre vás pripravil tradičnú sladkú dobrotu v bezlepkovej verzii....

Mandľovo-kakaový zákusok s višňovým džemom

Ľahký kakaový a vanilkový korpus z mandľového mlieka, spojené tvarohovo-smotanovou plnkou a višňovým džemom....

Pyré z cvikly

Tento dip (pyré) používam ako každý iný dip, hlavne ako prílohu k rôznym plackám. Je...

Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou

Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....

Opekaná zemiaková panvička

Chrumkavé pečené baby zemiaky spojené s pikantnými párkami...

Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou

Palacinka naslano naplnená miešanými vajíčkami je výborná. Baklažány do tejto náplne prinášajú intenzívnu chuť a fazuľa...

Jablkový mrežovník s chrumkavým maslovým cestom

Tradičný jablkový koláč na plech s maslovým cestom a voňavou šťavnatou jablkovou plnkou, doplnený chrumkavou mriežkou....

Pomaly pečený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Chrumkavý rožkový nákyp s údenou krkovičkou a pažítkou

Bravčové mäso

Tradičný slovenský pečený nákyp z rožkov, vajec a údeného mäsa, s vývarom a pažítkou pre jemne bylinkovú chuť....

Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese

Cuketa je nízkokalorická a ľahko stráviteľná a doslova nabitá množstvom živín....

Údené tofu „v náleve“ s majonézou a cibuľou

Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....

Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami

Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...

Voňavá tekvicová roláda

Tak toto je dámy a páni dokonalosť sama, nebe v hubě, neskutočná chuť....

Košíčky z krehkého cesta s marhuľovým džemom

Pôvodný recept je s Nutellou, no mala som otvorený marhuľový džem a chcela som ho nejakým spôsobom spotrebovať....

Cibuľový šalát s bazalkou

Na prvý pohľad zvláštny, ale výborný....

Bezlepkové fliačky s omáčkou z pečeného cesnaku a baby špenátu

Rýchly a zdravý recept plný chuti, ideálny pre celiatikov a bezlepkovú diétu....

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou

Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Perníková horúca čokoláda, ktorá zahreje a prevonia zimné dni

Nápoje

Rýchla príprava a intenzívna chuť....

Tekvicové donuty

Donuty s nádychom jesene.

Krémové rigatoni s hubovou omáčkou a pancettou

Jemná omáčka s čerstvými šampiňónmi, bielym vínom, tymianom a pancettou....

Bezlepková pletená vianočka

V tomto video-recepte vám ukážeme, ako si jednoducho pripraviť bezlepkovú pletenú vianočku z našej zmesi Liana...

Koláč zo sladkých zemiakov

Jednoduchý, vláčny a jemný. Rozvonia celú kuchyňu. Bataty sa môžu nahradiť tekvicou hokkaido.

Mrkvový šalát s cviklou a pažítkou

Akýkoľvek šalát je mojou prioritou :) A keď príde jeseň, čo iné by malo ísť do...

Makrela v šalviovej omáčke

Ryby sú nenahraditeľné a nevyrovná sa im žiadne iné mäso....

Kačacie rizoto

Môj recept na chutné rizoto.

Pečené zemiaky plnené slaninou, sušenými paradajkami a hubami

Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

Krémová brokolicová polievka so smotanou

Túto brokolicovú polievku robím vždy, keď chcem niečo rýchle....

Pudingový koláč s perníkovou posýpkou, sladká vôňa domova v každom kúsku

Tento koláč spája to najlepšie z klasických domácich receptov....

Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou

Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.

Sterilizovaná cvikla s chrenom

Prílohy

Jeseň je veľmi vhodné obdobie na prípravu zdravej pochúťky na celý rok....

Broskyňový koláč s jemným krémom a ovocným želé