Rajčina

Nadšeným hubárom lovu zdar!!!

Lečové rezne

Tieto rezne ma naučila moja svokra , ale ja som tam nedala lečo, ale čerstvé rajčiny a...

Čikóš tarhoňa

Cestoviny

Zistila, že je nás tu viac, čo máme radi tarhoňu, tak pridám recept...

Dvojsyrové excelentné lasagne

Cestoviny

Mama kričí zo špajze: "Našla som lasagne! Je ich len pár, uvaríme z nich niečo!" ...

Kuracia roláda-celiatická

Táto zdravá kuracia roláda je na spestrenie jedálnička ktorú môžu aj celiatici s pridaním vhodných ingrediencií bez...

Celiatická pizza

Tento recept som vyskusala podla návodu na múke a upravila som. pizzeriach je veľa druhov ale tu...

Kurací guláš

Neviem, ako som mala nazvať toto jedlo :) Robievam ho celkom často, lebo je rýchle...

Kuracie prsia s cukinou a zemiakmi

Jednoduché, letné, rýchle a dobré ...

Plnený baklažán

Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....

Pečený guláš

Tento recept som našla niekde na internete a ja som si tam ešte pridala paradajky a papriku...

Viedenská roštenka s opekanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Klasika, a aj keď hovädzie nerobíme často, chutí nám:)

Zelenina na lodičke

Toto vlastne ani nie je recept. Je to len nápad ako podať hlavné jedlo na jednom...

Obložený chlebíček

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Pochúťka v alobale

Ďalší recept do prírody.

Jarný šalát s mungo klíčkami

Mungo klíčky milujem, pretože si ich môžem pripraviť počas celého roku a chutia ako mladý, ...

Hlivové "rizoto"

Moje rizoto je pokaždé inej chuti, totižto vždy pri ňom experimentujem, lebo tam nie je...

Chimichangas

Veľmi obľúbené mexické jedlo, jednoduché, s veľkým výsledkom:)

Pripečení slimáci

Alebo obmena kuracieho mäsa v kombinácií - čo chladnička dala...

Tofu na čínsky spôsob

Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...

Limetková polievka

Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...

Obložený zapečený chlieb

mnaaaaam... tak toto milujem... mala poznamka... vajcia dame podla toho, kolko je...

Mexické kuracie prsíčka

Kuracie prsia nakrájame na väčšie plátky osolíme a okoreníme. V kastroliku rozohrejeme olej, pridame na...

Fazuľová polievka

Túto fazuľovú varím pomerne často - aj keď je časovo trochu náročnejšia, avšak výsledok stojí za...

Kurča na zelenine

Bežný recept a je dobrý.

Mexická praženica

Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.

Mexická omáčka (salsa)

Olúpané zrelé i zelené rajčiaky bez zrniečok podusíme v hrnci.

Krevety enchiladas

Vo väčšej panvici rozohrejeme PL masla a na ňom usmažíme cibuľu a papriku.

Enchillada

Omáčka: na oleji opečieme nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku bez semienok.

Chilli con carne

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a spolu urestujeme.

Mexická polievka s ryžou

Polievky

Mäsový vývar zmiešame s vínom. V tomto náleve potom uvaríme ryžu.

Gazpacho

Večera

Cesnak a cibuľu pokrájame najemno. Rajčiny zbavíme semienok, striedku bieleho pečiva (sendviča) rozdrvíme, zmiešame...

Mexická čili polievka

Polievky

Na oleji urestujeme 2 veľké cibule. Zlejeme fazuľové konzervy a fazuľu necháme odkvapkať.

Jarný vretenový šalát

Šaláty

V slanej vode uvarené cestoviny necháme odkvapkať, vložíme ich do misy.

Huby na paprike