Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je rajčina
Limetková polievka
Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...
Obložený zapečený chlieb
mnaaaaam... tak toto milujem... mala poznamka... vajcia dame podla toho, kolko je...
Mexické kuracie prsíčka
Kuracie prsia nakrájame na väčšie plátky osolíme a okoreníme. V kastroliku rozohrejeme olej, pridame na...
Fazuľová polievka
Túto fazuľovú varím pomerne často - aj keď je časovo trochu náročnejšia, avšak výsledok stojí za...
Mexická praženica
Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.
Mexická omáčka (salsa)
Olúpané zrelé i zelené rajčiaky bez zrniečok podusíme v hrnci.
Krevety enchiladas
Vo väčšej panvici rozohrejeme PL masla a na ňom usmažíme cibuľu a papriku.
Chilli con carne
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a spolu urestujeme.
Mexická čili polievka
Na oleji urestujeme 2 veľké cibule. Zlejeme fazuľové konzervy a fazuľu necháme odkvapkať.
Jarný vretenový šalát
V slanej vode uvarené cestoviny necháme odkvapkať, vložíme ich do misy.
Huby na paprike
Na polovici masla speníme nakrájanú cibuľu, vmiešame papriku, nakrájané rajčiny a huby.
Šalát z húb naložených v soli
Vychladnuté, ošúpané zemiaky pokrájame na pásiky, huby na plátky, vajcia na kocky, rajčiny...
Rybie filé so špenátom
Posolené a okorenené filé opečieme v panvici na troche rozohriateho oleja z oboch strán asi minútu a...
Polievka z úhora s ryžou
Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak...
Poľovnícka čalamáda
Pokrájané suroviny zalejeme nálevom, necháme trochu povariť až do bodu varu, ešte teplé naložíme...
Limetková polievka
Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...
Obložený zapečený chlieb
mnaaaaam... tak toto milujem... mala poznamka... vajcia dame podla toho, kolko je...
Mexické kuracie prsíčka
Kuracie prsia nakrájame na väčšie plátky osolíme a okoreníme. V kastroliku rozohrejeme olej, pridame na...
Fazuľová polievka
Túto fazuľovú varím pomerne často - aj keď je časovo trochu náročnejšia, avšak výsledok stojí za...
Mexická praženica
Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.
Mexická omáčka (salsa)
Olúpané zrelé i zelené rajčiaky bez zrniečok podusíme v hrnci.
Krevety enchiladas
Vo väčšej panvici rozohrejeme PL masla a na ňom usmažíme cibuľu a papriku.
Chilli con carne
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a spolu urestujeme.
Mexická čili polievka
Na oleji urestujeme 2 veľké cibule. Zlejeme fazuľové konzervy a fazuľu necháme odkvapkať.
Jarný vretenový šalát
V slanej vode uvarené cestoviny necháme odkvapkať, vložíme ich do misy.
Huby na paprike
Na polovici masla speníme nakrájanú cibuľu, vmiešame papriku, nakrájané rajčiny a huby.
Šalát z húb naložených v soli
Vychladnuté, ošúpané zemiaky pokrájame na pásiky, huby na plátky, vajcia na kocky, rajčiny...
Rybie filé so špenátom
Posolené a okorenené filé opečieme v panvici na troche rozohriateho oleja z oboch strán asi minútu a...
Polievka z úhora s ryžou
Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak...
Poľovnícka čalamáda
Pokrájané suroviny zalejeme nálevom, necháme trochu povariť až do bodu varu, ešte teplé naložíme...
