Pripečení slimáci

Name: Pripečení slimáci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 600 g; cesnak, 5 strúčkov; Schwarzwaldská šunka, 5 - 6 plátkov; (alebo oravská slanina); vegeta; rajčina, 1 ks; paprika, 1 ks; ementál, 2 plátky; olej, 2 PL; worchester, 1 PL; petržlenová vňať

jody, 20. marca 2010

Foto: jody

Alebo obmena kuracieho mäsa v kombinácií - čo chladnička dala...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

600 g	kuracie prsia
5 strúčkov	cesnak
5 - 6 plátkov	Schwarzwaldská šunka
	(alebo oravská slanina)
	vegeta
1 ks	rajčina
1 ks	paprika
2 plátky	ementál
2 PL	olej
1 PL	worchester
	petržlenová vňať

Postup

1
Mäso nakrájame na tenké rezne a tie potom ešte po dĺžke na polovicu, aby sme mali pásy na slimáky. Rovnako pokrájame po dĺžke šunku na polovicu a syr na tretiny. Všetku zeleninu nakrájame na drobno alebo nastrúhame. Na plátok mäsa dávame trochu vegety (máličko alebo vôbec, šunka je slaná), petržlenovú vňať, trochu z každej zeleniny, syr, šunku a stočíme "na slimáka" a spojíme špáradlom.
2
Zostanuvšiu zeleninu premiešame s troškou oleja a worchesterovou omáčkou. Slimáky poukladáme na plech, lyžičkou na ne povkladáme zvyšok zeleniny a upečieme do chrumkava. Podávame so zemiakovou kašou a akýmkoľvek zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.