Lečové rezne fotorecept

tankaa - fotkatankaa, 8. augusta 2010
Lečové rezne (fotorecept)
Foto: tankaa

Tieto rezne ma naučila moja svokra ,ale ja som tam nedala lečo,ale čerstvé rajčiny a papriku a ja tam dávam ešte aj šampiony,nám to Zobraziť celý popisTieto rezne ma naučila moja svokra ,ale ja som tam nedala lečo,ale čerstvé rajčiny a papriku a ja tam dávam ešte aj šampiony,nám to tak chutí.

6
porcií
30 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg
15 dkg
1 PL
1 PL
3 ks
3 ks
2 ks
1/2 kg
1 PL
3 KL
1 PL
3 PL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny na rezne.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Meso si nakrájame na rezne a naklepeme.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do múky si pridáme papriku ,korenie,sol a zamiešame.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Každý rezeň poriadne na hrubo obalíme v múke.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na plech si dáme olej a na to rozložíme rezne.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Papriku,rajčiny šampiony a cibulu nakrájame na plátky.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Všetku túto zeleninu naukladáme na rezne

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridáme cibulu a posypeme grilovacím korenim na pečené meso,rascou a trochu posolíme.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dáme na to alobal.Takto pripravené dáme piec na 180 st. asi 1 hodinu.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po upečení dáme dolu alobal a dáme ešte zapiecť na 10 minút.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Hotovo môžeme servírovať.

    Lečové rezne (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

alexdidi
Veľmi chutne vyzerajúci recept...páči sa mi aj ako eintopf...sú to vďačné recepty...
samanka
@Tankaa takýto recept mám od kolegyne, ale s tým rozdielom, že na lečo sa ešte dáva plátok syra a najprv mäso v rúre dusím pod alobalom. Je to veľmi chutné jedlo.
miis
mňam, no hneď by som si to dala... vyskúšam...
tankaa
samanka to môže byť tiež dobré,vyskúšam
haston
tak toto vyzerá fakt chutne. môže sa namiesto alobalu použiť súprava dvoch pekáčov?
tankaa
haston samozrejme ,len aby to bolo zakrité.
jerica
Tak to dopadne ked sa ponáhlaš, aj s chybami , včera na návšteve v Plaveckom podhradí.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia