Quinoa

Šošovicové karí s quinoou

Bezmäsité jedlá

Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...

Plnená cuketa na mexický spôsob

Bezmäsité jedlá

Určite vyskúšajte tento recept na skvelú zapekanú cuketu plnenú fazuľou, kukuricou a quinoou. Pridávam aj...

Šošovicovo-cícerové karí s quinoou

Bezmäsité jedlá

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme 300 ml vody alebo zeleninového vývaru a pod pokrievkou uvaríme domäkka....

Quinoa s tofu a so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme quinou vo vode. Osolíme.

Červená šošovica s quinoou

Bezmäsité jedlá

Tento obed máte uvarený za pol hodinku, ak práve nemáte quinou, môžete ju nahradiť ryžou alebo zemiakovou kašou....

Zemiakovo-fazuľové chilli s quinoou

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na...

Pečené cukety plnené quinoa rizotom

Bezmäsité jedlá

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a pod pokrievkou uvaríme domäkka. Medzitým...

Červené karí s tofu a quinoou

Bezmäsité jedlá

Quinoový šalát s ovocím, medom a mätou

Bezmäsité jedlá

Svieži šalátik z quinoy a čiernej fazule

Bezmäsité jedlá

Ďalší z menej tradičných šalátov - tentoraz z quinoy a čiernej fazule. Samotný ako ľahká večera,...

Cícerové fašírky s halloumi syrom

Bezmäsité jedlá

Ak ste si dali predsavzatie do nového roku jesť menej mäsa, tento recept je skvela obmena...

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Bezmäsité jedlá

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Pečený losos s quinoou a pečenou zeleninou

Hlavné jedlá

Takéto jedlo z rúry je u nás obľúbené, pretože všetko naraz vložím do rúry a mám...

Paprika s plnkou z quinoy v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Quinoa s cviklou, rukolou a údenou mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

Bezmäsité jedlá

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky....

Pohánkové fašírky

Bezmäsité jedlá

Skúšam rôzne kombinácie, jedlo má byť zmena :)

Grilované marinované tofu so sezamom

Bezmäsité jedlá

Quinou preplácheme teplou vodou, potom ju varíme vo vriacej vode približne 15 minút na miernej teplote....

Parený losos s quinoou a medovou karotkou

Hlavné jedlá

Cícerovo-quinoové karí

Bezmäsité jedlá

Zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a varíme 15–20 minút. Potom ich scedíme.

Šalát s údenými kačacími prsičkami

Hlavné jedlá

Kačacie prsia očistíme, narežeme kožu, vysušíme, osolíme a opekáme pomaly na panvici. Preložíme do panvice...

Šalát z quinoy a pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a...

Hríby s quinoou a parmezánovým krémom

Bezmäsité jedlá

Šalát z quinoy, papriky, brokolice a olivového oleja

Bravčové mäso

Papriky opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a ugrilujeme z každej strany. Po ugrilovaní papriky dáme do misky...

Kuriatko s camembertom a teplý šalát z quinoy

Kuracie mäso

Kuracie prsia si umyjeme, osolíme a buď spravíme úzkym nožíkom dieru pozdĺž stredu, do ktorej...

Králičia roláda s hubami na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji

Bezmäsité jedlá

Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Quinoa s batátom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na spodok hrnca dám trocha oleja, premiešam na ňom prepláchnutú quinou, zalejem dvojnásobným množstvom vody,...

Pilaf z quinoy k prsičkám z perličky

Hlavné jedlá

Quinoový šalát s maslovou rybou

Hlavné jedlá

Zrnká quinoy pred tepelnou úpravou namočíme na niekoľko hodín do vody. Varíme ich na miernou ohni asi...

Karfiol na indický spôsob

Bezmäsité jedlá

Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.

Pečená repa so zemiakmi a quinoou

Bezmäsité jedlá

Chutné, ľahké jedlo...

Quinoa sushi s lososom a špargľou

Hlavné jedlá

V tieto teplé dni asi nikomu veľmi nechutia horúce polievky…dobre padne dať si niečo na studeno...

Quinoový nákyp s hríbmi

Bezmäsité jedlá

Minestrone s quinoou

Bezmäsité jedlá

Recept som našla minulý týždeň na stránke inspiracie. sk a keďže sa ohlásil syn vegetarián na víkend,...