Quinoa s tofu a so zeleninou

blissofplants - fotkablissofplants, 12. novembra 2020
2
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL (podľa vlastného výberu)
2 ks
1 ks
za hrsť (mrazený)
150 g
120 g
5-6 ks (nemusia byť)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si uvaríme quinou vo vode. Osolíme.

  2. 2

    Tofu nakrájame na kocky a opražíme na panvici do chrumkava. Ochutíme kurkumou, soľou, čiernym korením a bylinkami.

  3. 3

    Medzitým na väčšej panvici niekoľko minút opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a mrkvu. Pridáme hrášok, uvarenú quinou a tofu, dochutíme a dobre premiešame.

  4. 4

    Môžme pridať sušené paradajky ak máme.

Diskusia k receptu