Pomaranč

Kuracia bleskovka

Kuracie mäso

Tento recept dávam ako inšpiráciu, keď vám dôjde fantázia, čo uvariť. Tieto rezne sú...

Tvarohovo-pomarančové rezy

Dezerty

Tento zákusok som si vymyslela sama. Sú to dva biele piškótové korpusy s tvarohovým krémom, do ktorého som nastrúhala pomarančovú kôru....

Mrkvovo-pomarančový krém

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je skutočne...

Bravčové srdce s tekvicovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravčové srdce varíme asi 1–2 hodiny v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový list, celé...

Nepečený tvarohový dezert

Dezerty

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na zdravú maškrtu.

Jednoduchý losos s pomarančovým korením

Hlavné jedlá

Čerstvému lososovi podľa mňa svedčí úplne jednoduchá príprava, žiadne zložité receptúry.

Mrkvovo-pomarančový krém so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Alkoholický punč

Nápoje

Punč, ktorý nikde nenájdete.

Pomarančovo-mandľový koláč podľa Petra Vargu

Koláče

Oslaďte si sviatky pokoja týmto šťavnatým a sviežim koláčikom. Pripravil ho pre nás Peter Varga, ...

Králik na citrusoch a olivách

Hlavné jedlá

„Furt králíka, každej den máme králíka! Ani Pinďa to už nežere. Viď, Pinďo, že už taky nechceš králíka?“ ...

Horúca Demänovka

Nápoje

Výborný nápoj na zahriatie počas chladných zimných večerov. Niečo podobné som pila u nás v jednej...

Punčovo-kokosová vianočná tortička

Torty

Milujem punčové zákusky - aby som nerobila stále iba klasiku, minulý rok som zvolila na vyskúšanie...

Údené kačacie prsia na šošovicovom šaláte

Hlavné jedlá

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme, pridáme nasekaný tymian a opečieme z oboch strán...

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Krémová mrkvová polievočka s pomarančom, zázvorom a karí

Bezmäsité jedlá

Z chladničky na mňa pozerala mrkva, ktorá bola súca už iba ak na pyré alebo polievku....

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom

Hlavné jedlá

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...

Úžasný mrkvový koláč s pomarančovým krémom

Koláče

Základ tohto koláčika vznikol už dávnejšie spojením viacerých receptov - a časom som ho vypiplala až k...

Pečený zubáč so zemiakmi „hasselback“ zo Švédska

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 220 °C. Zemiaky priečne narežeme na plátky, ale neprerežeme ich úplne, aby...

Šalát s morčacími prsičkami a čili mangovým dresingom

Večera

Dresing: Na oleji orestujeme šalotku, cesnak, kajenské korenie, koriander, pol manga nakrájaného na kocky...

Vitamínový pomarančový zákusok s LianaVitom

Dezerty

Šťavnatá pomarančová piškóta s použitím vitamínového nápoja LianaVit pomaranč.

Citrusové caprese

Bezmäsité jedlá

Pomaranč a grapefruit ošúpte a rozdeľte na mesiačiky. Poukladajte ich na tanier na striedačku do kruhu. Mozzarellu...

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Hlavné jedlá

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Tatarák s avokádom, mozzarellou, mangom a citrusovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Očistite mango a avokádo. Mango rozmixujte na jemno a avokádo nakrájajte na malé kocky (0, 5 cm)...

Grilovaná pražma s citrusovou plnkou

Hlavné jedlá

Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.

Mango smoothie - východ slnka

Nápoje

Osviežujúci chladený nápoj, ktorý tiež môžeme nazvať východ slnka. Osvieži telo a poteší dušu...

Citrusové palacinky s lososovou plnkou

Večera

Z múky, mlieka, vajec, zo soli, z korenia, pomarančovej, citrónovej šťavy a...

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Hlavné jedlá

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Pomarančová torta s pistáciami

Torty

Pomaranče nakrájame na tenké plátky. Preložíme do kastróla, zalejeme vodou a pridáme cukor. Varíme, kým...

Pomarančový džús

Nápoje

Pomaranče varíme celé aj so šupou asi v 2 l vody cca 1 a pol hodiny.

Čokoládovo-pomarančový cheesecake

Dezerty

Tento recept som objavila v jednom časopise. Niektoré ingrediencie som si mierne poupravila a toto je...

Zelný salát s pomerančem

Bezmäsité jedlá

Tak jsem si říkal, že udělám také něco úplně zdravého. Měl jsem malou hlávku zelí...

Benátsky sen

Dezerty

Tento zákusok som piekla v roku 2013 ako začiatočníčka v pečení. Nebol pekný, ale na...

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Hlavné jedlá

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

Osviežujúci cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Osviežujúci cviklový šalát, ktorý obsahuje veľa vitamínov, sacharidov a zdravých tukov.

Avokádový čokoládový krém

Dezerty

Urobte si čokoládový krém bez čokolády!

Makový nepečený cheesecake s pomerančem

Torty

Mák je u nás dost oblíbený a tak z něho často tvořím různé dobroty. Tento nepečený...