Parmezán

Keď potrebujete bez veľkej prípravy a námahy urobiť obed alebo večeru, sú jedlá z jednej panvice...

Krémová cícerová polievka s mini pizzami

Karfiolové „rezne“ so syrom

Karfiol zbavíme listov a nakrájame na plátky s hrúbkou asi 1, 5 cm. Opatrne ich ukladáme...

Domáce bazalkové pesto

Prílohy

Bazalkové pesto si môžeme pripraviť aj doma. Príprava je rýchla a jednoduchá. V chladničke pesto...

Polievka z pečených paradajok

Vynikajúca letná paradajková polievka, ktorú si pripravíte z pečených paradajok, sa stane vaším favoritom. Tak intenzívna chuť na slnku dozretých letných rajčín vďaka pečeniu obzvlášť vynikne....

Cuketové špagety s mletým mäsom na spôsob bolonskej omáčky

Hovädzie mäso

Všade samá cuketa. V záhradách, na trhoviskách. Cuketa jednoducho patrí k letu. Vyskúšajte...

Frittata je talianske jedlo na báze vajec podobné omelete alebo quiche ale bez cesta a s rôznymi...

Baklažánové lazane s bulgurom a paradajkami

Bavorské špenátové knedle

K týmto knedličkám mäso potrebovať nebudete. Najlepšie chutia s čerstvým šalátom.

Cuketové špagety carbonara

Krehká, chrumkavá zelenina plná vitamínov a minerálov je tým úplne najlepším jedlom počas letných dní...

Krémové špagety s avokádovou omáčkou

Rýchly, zdravý obed, na ktorom si určite pochutíte.

Letný kuskus šalát s tuniakom

Ľahký obed, alebo večera, na ktorom si pochutí celá rodina.

Vyprážané plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme a odrežeme stopky. Na oleji zľahka orestujeme nakrájanú šalotku a pretlačený cesnak.

Ravioly s ricottou a pestom

Rizoto s jahodami a vínom cava

Odvážny recept, ktorý vás prekvapí. Rizoto, v ktorom sa dokonale spoja sladké a slané...

Špagety so slaninou a volským okom

Jarná špargľová polievka s parmezánovými krutónmi bez lepku

Večera

Jarná špargľová polievka je výborné sezónne jedlo, ktoré treba určite vyskúšať....

Čipsy z chlebových placiek s dipmi

Domáce plnené tortellini s ricottou a so špenátom

Niektoré jedlá sú prosto také obľúbené, že ich doma varíme naozaj často. Určite k nim patria aj domáce plnené cestoviny....

Čerstvé bazalkové pesto

Voňavé bazalkové lístky sú ideálne na prípravu domáceho pesta na cestoviny....

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Toto jedlo je stvorené pre všetkých fanúšikov halušiek a syra. Skvelo nasýti aj celú rodinu...

Hrášková galetka bez lepku s pórom, cuketou a bylinkami

Táto hrášková slaná galetka bez lepku je ideálnym jedlom na ľahký obed. Nenáročná na prípravu, chutná a plná jarnej zeleniny....

Filety z tresky s čerstvým bazalkovým pestom

Kúsok ryby bude neodolateľný s čerstvým bazalkovým pestom.

Krémové špenátové rizoto

Jednoduché špenátové rizoto, ktoré si každý zamiluje.

Slané praclíky s bryndzou a parmezánom

Slané chuťovky

Máte chuť na hriešne dobré slané keksíky? Mám pre vás úžasné syrové praclíky s parmezánom a s bryndzou....

Talianske krémové rizoto

Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....

Zapekané kuracie mäso v syrovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja.

Ružičkový kel s parmezánom

Ružičkový kel očistíme (odstránime vrchné listy, odrežeme hlúbik). Na dno plechu dáme trochu olivového oleja...

Tagliatelle so špenátovo-bazalkovým pestom

Stačí rozmixovať suroviny na pesto, uvariť cestoviny a môžete večerať.

Rýchla bolonská omáčka na cestoviny

Hovädzie mäso

Bolonská omáčka je jednou z najobľúbenejších omáčok na cestoviny....

Talianska zeleninová polievka minestrone s cestovinou a parmezánom

Premeňte svoju zimnú kuchyňu na výbornú taliansku reštauráciu. Aj u vás doma môže rozvoniavať výborná polievka minestrone....

Opražené cestoviny s cibuľou a cesnakom

Dobrota ako príloha a pri nejakej diéte aj ako jedlo. A la Vianni

Lasagne s mletým morčacím mäsom