Recepty, kde je olej
Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkami
Bielu fazuľu dopredu namočíme a potom uvaríme domäkka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme
a pokrájame na...
Vajcia v radostnej omáčke
Čo môže byť pre horúce, obnažené vajce na tvrdo radostnejšie, ako ochladiť sa v príjemnej...
Pečené predvarené zemiaky
Skúste upiecť zemiaky aj týmto spôsobom. Určite si pochutíte.
Jednoduchý vyprážaný baklažán
Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme a obalíme v hladkej múke.
Plnené šampiňóny
Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.
Cuketová sekaná
K nahrubo nasekanej cukete pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva. Cibuľu nakrájame najemno,
nastrúhame syr,...
Karfiol s kečupom a cesnakom
Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...
Karfiol na smotane
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme papriku, prilejeme trochu vody, pridáme karfiol rozobratý na ružičky,...
Mexické fazule podľa Wiliama Saroyana
Maturitná otázka svetoznámy spisovateľ W. Saroyan ponúkol vo svojej knihe "Tati, tebe preskočilo" recept na...
Mrkvové muffiny
Tieto muffiny chutia naozaj výborne a navyše nie sú príliš kalorické, pretože obsahujú zdravú mrkvičku, ...
Quesadilla
Položíme si pred seba tortilu a poukladáme na ňu šunku. Na jednu polovicu dáme papriku, ...
Kuracie prsia a la študenti
... no tak teda toto ja môžem najviac... a ešte k tomu keď pomáhame všetci na priváte......
Kuracie soté so zeleninou
Kurča umyjeme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Zeleninu nakrájame na pásiky. Na...
Jahňacie lýtko s patizónovým prívarkom
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom očistenú koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky dozlata. Pridáme...
Mošonská zelotekvica
Tekvicu, zemiaky očistíme a pokrájame na plátky, pokvapkáme olejom, osolíme a premiešame. Mrazenú
zeleninovú...
Vegetariánska krkovička na rozmaríne
Nie, nezbláznil som sa. Toto jedlo je určené pre všetkých. Aj pre dravcov, ...
Hlivový paprikáš so zeleninou
Na oleji do sklovita opražíme na kocky pokrájanú cibuľu. Vsypeme minimálne kl mletej červenej papriky, ...
Zapečené plnené šampiňóny
Zo šampiňónov odstránime nožičky a mäkkú časť klobúčika (tú tmavšiu). Všetko okrem klobúčikov dáme do misky....
Hovädzí perkelt s tarhoňou
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme.
Potom...
Maďarské teľacie stehno plnené cestovinami s kapustou
Hlávkovú kapustu nastrúhame najemno a mierne osolíme. Niekoľko PL kryštálového cukru necháme skaramelizovať na rozpálenom oleji,...
Držky na paprike – maďarský pacalperkelt
Držky dobre premyjeme v niekoľkých vodách, kým sú bez pachu. Uvaríme ich v tlakovom hrnci...
Placky z údeného mäsa
Žemle pokrájame na kocky a navlhčíme časťou mlieka. Údené mäso pomelieme, vyžmýkané žemle tiež.
Pokrájanú...
Horiaci guláš Attila
Kurča vykostíme a z kostí, kože, väčšej cibule, 2 strúčikov cesnaku, nového a...
Debrecínska plnená kapusta
V slanej vode s troškou oleja obvaríme kapustnú hlávku, z ktorej postupne odoberáme listy. Listy...
Pečeňová nátierka
Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.
Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Tento recept sa nám zapáčil na TV Prima, v jednej kulinárskej relácii, len som ho...
Obrátený jablčník
Tento zákusok u nás nemá podporu, nikdy dlho nevydrží, totiž hneď je po ňom......
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkami
Bielu fazuľu dopredu namočíme a potom uvaríme domäkka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a pokrájame na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vajcia v radostnej omáčke
Čo môže byť pre horúce, obnažené vajce na tvrdo radostnejšie, ako ochladiť sa v príjemnej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené predvarené zemiaky
Skúste upiecť zemiaky aj týmto spôsobom. Určite si pochutíte.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jednoduchý vyprážaný baklažán
Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme a obalíme v hladkej múke.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené šampiňóny
Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cuketová sekaná
K nahrubo nasekanej cukete pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva. Cibuľu nakrájame najemno, nastrúhame syr,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karfiol s kečupom a cesnakom
Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karfiol na smotane
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme papriku, prilejeme trochu vody, pridáme karfiol rozobratý na ružičky,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mexické fazule podľa Wiliama Saroyana
Maturitná otázka svetoznámy spisovateľ W. Saroyan ponúkol vo svojej knihe "Tati, tebe preskočilo" recept na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mrkvové muffiny
Tieto muffiny chutia naozaj výborne a navyše nie sú príliš kalorické, pretože obsahujú zdravú mrkvičku, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Quesadilla
Položíme si pred seba tortilu a poukladáme na ňu šunku. Na jednu polovicu dáme papriku, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia a la študenti
... no tak teda toto ja môžem najviac... a ešte k tomu keď pomáhame všetci na priváte......
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie soté so zeleninou
Kurča umyjeme a nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Zeleninu nakrájame na pásiky. Na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie lýtko s patizónovým prívarkom
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom očistenú koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky dozlata. Pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mošonská zelotekvica
Tekvicu, zemiaky očistíme a pokrájame na plátky, pokvapkáme olejom, osolíme a premiešame. Mrazenú zeleninovú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vegetariánska krkovička na rozmaríne
Nie, nezbláznil som sa. Toto jedlo je určené pre všetkých. Aj pre dravcov, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hlivový paprikáš so zeleninou
Na oleji do sklovita opražíme na kocky pokrájanú cibuľu. Vsypeme minimálne kl mletej červenej papriky, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečené plnené šampiňóny
Zo šampiňónov odstránime nožičky a mäkkú časť klobúčika (tú tmavšiu). Všetko okrem klobúčikov dáme do misky....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí perkelt s tarhoňou
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maďarské teľacie stehno plnené cestovinami s kapustou
Hlávkovú kapustu nastrúhame najemno a mierne osolíme. Niekoľko PL kryštálového cukru necháme skaramelizovať na rozpálenom oleji,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Držky na paprike – maďarský pacalperkelt
Držky dobre premyjeme v niekoľkých vodách, kým sú bez pachu. Uvaríme ich v tlakovom hrnci...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Placky z údeného mäsa
Žemle pokrájame na kocky a navlhčíme časťou mlieka. Údené mäso pomelieme, vyžmýkané žemle tiež. Pokrájanú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Horiaci guláš Attila
Kurča vykostíme a z kostí, kože, väčšej cibule, 2 strúčikov cesnaku, nového a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Debrecínska plnená kapusta
V slanej vode s troškou oleja obvaríme kapustnú hlávku, z ktorej postupne odoberáme listy. Listy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečeňová nátierka
Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Tento recept sa nám zapáčil na TV Prima, v jednej kulinárskej relácii, len som ho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Obrátený jablčník
Tento zákusok u nás nemá podporu, nikdy dlho nevydrží, totiž hneď je po ňom......