Výborné pomarančové rezy

Name: Výborné pomarančové rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: vajce , 4 ks; kryštálový cukor, 4 PL; olej, 2 PL; prášok do pečiva, 1 ks; polohrubá múka, 15 PL; pomaranč;, 1 ks; Náplň; pomaranč, 2 ks; šlahačka, 2 dl; kryštálový cukor, 3 PL; stužovač želatiny (za studena), 1 ks

linkinkatka, 11. apríla 2010

Foto: linkinkatka

Takže recept som dostala od mojej kamošky a nevedela som si predstaviť pomarančový zákusok, tak som ho dnes upiekla, no a len sa tak Zobraziť celý popisTakže recept som dostala od mojej kamošky a nevedela som si predstaviť pomarančový zákusok, tak som ho dnes upiekla, no a len sa tak po ňom zaprášilo!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks	vajce
4 PL	kryštálový cukor
2 PL	olej
1 ks	prášok do pečiva
15 PL	polohrubá múka
1 ks	pomaranč;
	Náplň
2 ks	pomaranč
2 dl	šlahačka
3 PL	kryštálový cukor
1 ks	stužovač želatiny (za studena)

Postup

1
Žĺtky s cukrom vyšlaháme, prisypeme múku s práškom do pečiva, pridáme cukor, olej a na drobno nakrájany pomaranč aj so šťavou. Nakoniec primiešame sneh z bielkov, natrieme na plech vystlany papierom na pečenie a pečieme v predhriatej trúbe na 200st. Je to rýchle za 15min. Upečené cesto necháme vychladnúť a odlepíme papier.
2
Ušlaháme šlahačku s cukrom, stužovač urobíme podľa návodu a zmiešame so šlahačkou, nakoniec pridáme na kusky nakrájaný pomaranč. Šťavu som nedávala, treba vyskúšať a poprípade aj dosladiť.
3
Cesto prekrojíme na polovicu, na jednu natrieme náplň, prikryjeme druhou polovičkou a pritlačíme. Podávame na druhý deň z chladničky. Môžeme posypať práškovým cukrom.