Múka hladká špeciál

Husací krém so zeleninou, s haluškami a drobami

Hlavné jedlá

Husacie stehno, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 50 g cibule, nové korenie a...

Smažené koule z uzeného masa s dýní

Bravčové mäso

Maso uvaříme do měkka a umeleme. Přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme.

Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou

Hlavné jedlá

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho labužníka.

Tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Koláče

Koláč, ktorý určite treba vyskúšať. Chutí úžasne a je hotový raz-dva. Najlepšie sa mu...

Orechové rezy s drienkovým lekvárom

Dezerty

Základné maslové cesto som piekla dvakrát.

Křupavé parmazánové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, nastrouhaný parmazán, kysanou smetanu a nakrájené...

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Bravčové mäso

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Japonský cheesecake

Dezerty

Fantasticky nadýchaný, penový cheesecake. Vždy som ho chcela ochutnať :)

Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče

Koláče

Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.

Tvarohové lievance s ovocným prelivom

Dezerty

Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.

Dezert s čokoládou a marshmallows

Dezerty

Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...

Syrovo-šunkové croissanty

Raňajky

Maslovo-syrová chuť, ktorej neodolá ani najväčší gurmán.

Ovocné želé s ricottovým krémom

Dezerty

Pohorelské gombovce

Bezmäsité jedlá

Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...

Květák s kari omáčkou

Bezmäsité jedlá

Květák rozdělíme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě.

Sladké chlebové placky

Hlavné jedlá

Placky plnené tvarohovou plnkou a čoko-banánom :-) Sladká verzia klasických chlebových placiek.

Tvarohový dezert s tapiokovými perlami a malinovou posýpkou

Dezerty

Metličkou vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom do polotuha, následne vmiešame tvaroh a jogurt. V troche...

Kávový zákusok

Dezerty

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor, olej, horúcu vodu a žĺtky.

Orechová a maková bábovka

Koláče

Ku kávičke tak narýchlo som upiekla bábovky.

Palacinky na sladko

Dezerty

Opäť jeden z rýchlych receptov, ktorý máte pripravený za niekoľko minút :)

Sýrové bochánky s uzeninou

Raňajky

Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek kam vsypeme droždí, zalijeme...

Jemné pečivo z kokosového kysnutého cesta

Koláče

Ľahučké, jemné voňavé pečivo :-) Je výborné na raňajky, na desiatu, samotné alebo aj...

Vepřová roláda s olivami

Bravčové mäso

Pečeni (karé, pozn. red. ) rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho...

Punčový perník s lekvármi z červeného a žltého melóna

Dezerty

Konečne som využila moje lekváre z červeného a žltého melóna. Jednoduchý, šťavnatý zákusok spojený so...

Kuchončeky - jednoduché koláčiky so slivkovým lekvárom

Koláče

Recept som našla pred pár rokmi v nejakom časopise o varení. Najskôr ma zaujal názvom (kuchončeky) a potom svojou jednoduchou prípravou a nenáročnosťou na suroviny.

Orechové krémové trojuholníky z Poľska

Dezerty

Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska

Dezerty

Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej....

Koláč „makowiec warstwowy“ z Poľska

Koláče

Torta „Eszterházy“ z Maďarska

Torty

Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom na hustú penu, postupne pridáme žĺtky a olej spolu s mliekom.

Kurací paprikáš s cestovinami

Kuracie mäso

Ak doma nestíhate a máte veľa hladných krkov, toto rýchle a jednoduché jedlo je Vašou záchranou...

Frkacúle zo zemiakového cesta

Cestoviny

Recept som našla na jednej stránke o varení. Pravé frkacúle pochádzajú z oblasti Modry, pripravujú sa z rezancového cesta na doštičke, na ktorej sa zakrúcajú a robia vzorky a používajú sa do mäsových polievok.

Višňová „Gorka“ z Ukrajiny

Dezerty

Jablkovo-lekvárové koláče

Koláče

Jemné, ľahučké jablkové koláče. Jedny z mojich najobľúbenejších :-)

Tvarohové „sochniky“ z Ukrajiny

Koláče

Perník so slivkovým lekvárom a s makovou penou z Rakúska

Koláče

Všeličo nám pripomína chvíle cestovania – suveníry, fotografi e či videá, fľaša vína... Nuž a fajnšmeker si prinesie recepty národných kuchýň.

Slané palačinky plněné masem

Kuracie mäso

Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a...