Mletá

Naša obľúbená polievka.

Na prípravu jednoduchý a veľmi chutný medovník.

Držková polievka

Tradičný recept na tradičné jedlo, ktoré buď milujete alebo nenávidíte. Ako chutí vám?

Köfte (turecké fašírky)

Hovädzie mäso

Köfte je jedno z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál tureckej kuchyne....

Hokkaido polievka s červenou šošovicou

Lahodná krémová polievka zasýti a zahreje. V "hrnček var" hotová za 25 minút stlačením tlačítka.

Šošovica s quinoou

Zohrejeme olej vo veľkom hrnci a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ku ktorej pridáme nakrájanú stonku zeleru,...

Cícerovo-brokolicové karí

Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......

Jablkový piškótový koláč bez lepku

Dezerty

Upiekli sme si skvelý piškótový koláč bez lepku s plnkou z jabĺk a mascarpone....

Zapečené šampiňóny plnené kuskusom

Chilli pesto cestoviny s cícerom, hráškom a cherry paradajkami

Cestoviny

Na oleji v panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou, pridáme nasekaný cesnak.

Batatový chlebík bez lepku

Jesenné farby a chute sa snúbia v tomto recepte. Batatový chlebík bez lepku sa výborne hodí na raňajky. Spolu s teplým nápojom vás dobre zahreje a určite aj zasýti....

Šarišské rezne s hubami

Bravčové mäso

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Vanilkové tartaletky s jesenným nádychom

Dezerty

Strúhaný bezlepkový koláč so slivkami

Záhrada nám ponúka ďalšie dozreté ovocie. Tým pádom máme o dôvod navyše upiecť si tento jednoduchý strúhaný bezlepkový koláč so slivkami....

Pohánkové rizoto so šampiňónmi a s pečenými cherry paradajkami

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.

Bryndzové slimáky

Raňajky

Ľahučké kysnuté cesto a vláčna plnka. Výborná slaná chuťovka nielen pre milovníkov bryndze :-) Odporúčam vyskúšať,...

Cereálna kaša

Vynikajúca zdravá raňajková kaša pre celú rodinu. V "hrnček var" hotová pokiaľ sa ráno vychystáte....

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

Cuketový koláč podľa Petra Vargu

Jednoduchý, ale skvelý koláč, ktorý nám pripravil kuchár celebrít Peter Varga, si podľa tohto...

Cícerový krém

Lahodný a zdravý krém z "hrnček var", hotový stlačením tlačítka.

Hruškové pité

Najjednoduchší koláčik so sezónnym ovocím :-) Je čas sladučkých hrušiek, ktoré sú na pité ako stvorené...

Hustá quinoa-kokosová kaša

Raňajková kaša pre celú rodinu. V "hrnček var" hotová stlačením tlačítka, kým sa vy...

Kuracia pečeň v omáčke

Hlavné jedlá

Restovaná kuracia pečeň v omáčke s chuťou gulášu.

Marmeláda z arónie s kardamómom

Do této marmelády dáváme cukru více než je uvedeno na obalu želírovacího přípravku, protože aronie je...

Čebureky - smažené masové kapsy

Bravčové mäso

Do vařící vody dáme sůl a olej a přidáme 80 g mouky. Vše důkladně promícháme a...

Šošovicová polievka na kyslo

Hustá sýta šošovičková polievka. Veľmi jednoduchá na prípravu.

Polievka zo žltého hrachu

Olej zohrejeme vo veľkom hrnci, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú papriku, na malé...

Krevetové „stir fry“

Cícerovo-fazuľová polievka s karfiolovými listami

Používate listy z karfiolu? Určite ich nezahadzujte, sú plné vitamínov a nič nepokazíte ak ich napr. pridáte do polievky....

Mrkvová torta

Torty

Tortička na želanie. Kamarátke sa veľmi pozdávali na nete mrkvové rezy, tak som jej ako...

Lečo s cícerom a s tofu

Nemala som práve čerstvé paradajky, tak som ich nahradila paradajkami v konzerve....

Perníkový mrežovník s tvarohom a so slivkami