Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je maslo
Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami
Moderné a ľahké jedlo...
Slané cuketové tyčinky
Cuketu nastrúhame najemno, osolíme a necháme odstáť asi 10 minút, aby pustila šťavu. Následne...
Syrová polievka so zeleninou
Výdatná, príjemné chutí po syre a skrýva sa v nej aj veľa pestrej zeleniny. Toto...
Gaštanovo-čokoládový koláčik s vôňou rumu
Ideálny k šálke kávy, popoludňajšiemu čaju, či ako sladká bodka po nedeľnom obede.
Cviklový quiche zo syrového cesta
Na cesto do robota s nožmi dáme preosiatu múku, soľ, nastrúhané maslo, nastrúhaný syr...
Rýchla zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Petržlen, mrkvu a kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, pridáme maslo, ...
Chilli kuracie medailóniky v krémovej omáčke
Jemné kuracie medailóniky s pikantným nádychom chilli, podávané v krémovej omáčke s bylinkami....
Kakaový vločkový pohár s chia semienkami
Tento pohár je rýchlo hotový, potrebuje len čas na odležanie. Ale výsledok stojí za to....
Gratinované zemiaky s cibuľou
Na úžasnú lahôdku voňajúcu Francúzskom vám postačí niekoľko bežne dostupných surovín. Smotana s cibuľou urobia zázraky....
Čokoládovo-jablkové tartaletky so žĺtkovým krémom
Moderné minitartaletky z chrumkavého kakaového cesta s varenou čokoládovou náplňou a karamelizovanými jablkami....
Makrelový steak s červeným vínom, brusnicami a batatovým pyré
Moderná kombinácia výrazných chutí....
Bylinková pochúťka - chimichurri verde
Dlho mi chute dráždili a dráždia pojmy, o ktorých som ani nechyroval....
Plnené moravské koláče s posýpkou od Adriany Polákovej
Dve rôzne plnky v jednom moravskom koláči. Mňam!
Kávové cupcakes s vlašskými orechmi
V šálke spolu vymiešame uvarenú kávu a lyžicu instantnej kávy. Odložíme bokom.
Obrátené bravčové rezne
Varili sme ich dnes na obed. Chutili super, boli šťavnaté a príjemne prekvapili svojou...
Čokoládové brownie s vlašskými orechmi a jemnou polevou
Husté a vláčne brownie s intenzívnou čokoládovou chuťou, kúskami chrumkavých vlašských orechov a jemnou
polevou....
Špenátový quiche s nivou
Sýty slaný koláč vhodný či na raňajky, obed, večeru alebo dokonca aj na túru, či výlet alebo piknik......
Penne alla vodka s tajnou Uncle Ben’s omáčkou
Krémové penne kombinujú sladkú smotanu, cesnakovo-cibuľový základ, štipku vodky a paradajkovú omáčku Uncle Ben’s....
Kapučínové tartaletky s kakaovou polevou a čoko hoblinami
Lahodné minikoláčiky s jemným
maslovým cestom a chuťou kapučína,
plnené kakaovou polevou...
Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou
Jemné krémové rizoto zo sušených
lesných hríbov, dochutené cesnakom,
pažítkou a smotanou....
Citrusová pražma s bylinkovým maslom a pečeným baklažánom
Šťavnatá pražma pečená s citrusmi,
tymianom, rozmarínom a bylinkovým
maslom...
Citrónový cheesecake na spôsob japonského suflé
Ľahučký, nadýchaný cheesecake s
výraznou citrónovou arómou, ktorý
kombinuje jemnosť suflé a krémovosť
klasického cheesecaku....
Polievka z restovanej mrkvy
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cesnak tiež ošúpeme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej,...
Kuracie prsia s jesennou tekvicovou salsou a olivovo-citrónovým prelivom
Ide o netradičné spojenie šťavnatého
kuracieho mäsa s maslovou tekvicou,
sladkými hrozienkami a slanými
olivami....
Zapekané bezlepkové palacinky s tvarohovo-jahodovou plnkou
Palacinky milujú hlavne deti, ale aj my dospelí si na nich radi pochutnáme....
Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami
Moderné a ľahké jedlo...
Slané cuketové tyčinky
Cuketu nastrúhame najemno, osolíme a necháme odstáť asi 10 minút, aby pustila šťavu. Následne...
Syrová polievka so zeleninou
Výdatná, príjemné chutí po syre a skrýva sa v nej aj veľa pestrej zeleniny. Toto...
Gaštanovo-čokoládový koláčik s vôňou rumu
Ideálny k šálke kávy, popoludňajšiemu čaju, či ako sladká bodka po nedeľnom obede.
Cviklový quiche zo syrového cesta
Na cesto do robota s nožmi dáme preosiatu múku, soľ, nastrúhané maslo, nastrúhaný syr...
Rýchla zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Petržlen, mrkvu a kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, pridáme maslo, ...
Chilli kuracie medailóniky v krémovej omáčke
Jemné kuracie medailóniky s pikantným nádychom chilli, podávané v krémovej omáčke s bylinkami....
Kakaový vločkový pohár s chia semienkami
Tento pohár je rýchlo hotový, potrebuje len čas na odležanie. Ale výsledok stojí za to....
Gratinované zemiaky s cibuľou
Na úžasnú lahôdku voňajúcu Francúzskom vám postačí niekoľko bežne dostupných surovín. Smotana s cibuľou urobia zázraky....
Čokoládovo-jablkové tartaletky so žĺtkovým krémom
Moderné minitartaletky z chrumkavého kakaového cesta s varenou čokoládovou náplňou a karamelizovanými jablkami....
Makrelový steak s červeným vínom, brusnicami a batatovým pyré
Moderná kombinácia výrazných chutí....
Bylinková pochúťka - chimichurri verde
Dlho mi chute dráždili a dráždia pojmy, o ktorých som ani nechyroval....
Plnené moravské koláče s posýpkou od Adriany Polákovej
Dve rôzne plnky v jednom moravskom koláči. Mňam!
Kávové cupcakes s vlašskými orechmi
V šálke spolu vymiešame uvarenú kávu a lyžicu instantnej kávy. Odložíme bokom.
Obrátené bravčové rezne
Varili sme ich dnes na obed. Chutili super, boli šťavnaté a príjemne prekvapili svojou...
Čokoládové brownie s vlašskými orechmi a jemnou polevou
Husté a vláčne brownie s intenzívnou čokoládovou chuťou, kúskami chrumkavých vlašských orechov a jemnou polevou....
Špenátový quiche s nivou
Sýty slaný koláč vhodný či na raňajky, obed, večeru alebo dokonca aj na túru, či výlet alebo piknik......
Penne alla vodka s tajnou Uncle Ben’s omáčkou
Krémové penne kombinujú sladkú smotanu, cesnakovo-cibuľový základ, štipku vodky a paradajkovú omáčku Uncle Ben’s....
Kapučínové tartaletky s kakaovou polevou a čoko hoblinami
Lahodné minikoláčiky s jemným maslovým cestom a chuťou kapučína, plnené kakaovou polevou...
Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou
Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....
Citrusová pražma s bylinkovým maslom a pečeným baklažánom
Šťavnatá pražma pečená s citrusmi, tymianom, rozmarínom a bylinkovým maslom...
Citrónový cheesecake na spôsob japonského suflé
Ľahučký, nadýchaný cheesecake s výraznou citrónovou arómou, ktorý kombinuje jemnosť suflé a krémovosť klasického cheesecaku....
Polievka z restovanej mrkvy
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cesnak tiež ošúpeme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej,...
Kuracie prsia s jesennou tekvicovou salsou a olivovo-citrónovým prelivom
Ide o netradičné spojenie šťavnatého kuracieho mäsa s maslovou tekvicou, sladkými hrozienkami a slanými olivami....
Zapekané bezlepkové palacinky s tvarohovo-jahodovou plnkou
Palacinky milujú hlavne deti, ale aj my dospelí si na nich radi pochutnáme....