Domáce burgerové žemle fotorecept

mivava - fotkamivava, 6. januára 2026
Domáce burgerové žemle (fotorecept)
Foto: mivava
12
porcií
90 minút
príprava
25 minút
na 230 °C

Suroviny

700 g
500 ml
40 g
75 g
2 ČL
10 g
Na potretie a posypanie:
1 ks



Postup

  1. 1

    V teplom mlieku rozpustíme cukor, soľ, maslo, pridáme trochu droždia a asi 4 lyžice múky. Rozmiešame, necháme 5 minút postáť a vylejeme do múky so zvyšným droždím.

    Domáce burgerové žemle (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme cesto, necháme nakysnúť. Potom z cesta vypracujeme 12 bochníkov, potrieme ich vajíčkom a posypeme sezamom.

    Domáce burgerové žemle (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme na 230 stupňov približne 25-30 minút.

    Domáce burgerové žemle (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

kucharka
Podľa mňa veľa cukru ale inak tvoje žemle vyzerajú veľmi lákavo. Majú krásnu farbu.