Maslo

Dno okrúhlej formy s priemerom 24-26 cm vystelieme papierom na pečenie a posypeme 2 PL hnedého cukru....

Domáci lemon curd (citrónový krém)

Citróny odšťavíme.

Jednoduchý jablkový závin z lístkového cesta

Verzere

Verzere je štvorcový veľký moldavský piroh plnený hlávkovou alebo kyslou kapustou....

Laskonky plnené kávovým krémom

Obľúbený a vyhľadávaný zákusok na svadbách aj v cukrárňach, ktorý poteší každého....

Pistáciová bábovka s citrónovou polevou

Jemná, vláčna a šťavnatá jogurtová bábovka s mletými pistáciami doladená sviežou citrónovou polevou. Tú musíte...

Mrkvovo-mliečna polievka

Tento recept mám od svojej staršej sestry a je vynikajúci. Už nikdy mliečnu polievku nerobím inak....

Škoricové a čokoládové rožteky

Výborná, vláčna plnka v mäkučkom kysnutom ceste. Môj syn povedal, že toto sú jedny z najlepších koláčov, čo som kedy robila....

Teplý šalát z pohánky s glazovanou zeleninou

Pohánku uvaríme podľa návodu na obale vo vriacej osolenej vode. Potom scedíme a necháme odkvapkať...

Kvásková brioška

Základom chutnej a nadýchanej briošky, je kvalitný a silný ražný kvások....

Šťavnatý granadír

Cestoviny

Tak málo ingrediencií stačí na tak fajnový obed....

Pečený pstruh s fazuľkami a batatovou kašou

Hlavné jedlá

Pstruh patrí medzi chutné rybičky. V spojení s batatmi poskytuje výborný chuťový zážitok....

Hokkaido polievočka s pomarančovou šťavou a so zázvorom

Tento recept mi posunula kamarátka Majka práve keď som bola chorá a veru s tým zázvorom a pomarančovou šťavou to bol skvelý liek na moju virózu....

Zamatová roláda

Obľúbený zákusok s dvojfarebnou plnkou.

Vrstvený mäsový bochník

Hlavné jedlá

Mleté mäso sa dá použiť na rôzne spôsoby. Jedným z nich je aj tento pečený bochník,...

Slaný koláč z lístkového cesta so špenátom a s balkánskym syrom

Štafetkové kocky

Fantastické využitie zvyšných bielkov.

Rozcuchaná nevesta

Aj tento recept ma pred rokmi zaujal svojím názvom....

Karfiolová roláda

Tento recept som robila síce prvý, ale určite nie posledný raz. Zaberie síce troška času, ale výsledok je vynikajúci....

Princezná na hrášku

Ak neviete, akú číru zeleninovú polievku navariť, tak táto hrášková s haluškami bude tou správnou voľbou!...

Pirôžky, šišky a buchtičky z jedného cesta

Kysnuté cesto ako vatička, mäkké a nadýchané aj na druhý deň. Výborne na pirôžky, ...

Káva so smotanou na plechu

Koláč k šálke dobrej kávy ako stvorený.

Bravčová kotleta s pečeným ružičkovým kelom so semienkami

Bravčové mäso

Domáce pirohy plnené zemiakmi

Cestoviny

Máte doma zvyšnú zemiakovú kašu a neviete čo s ňou? Čo tak si urobiť domáce pirohy?...

Tagliatelle s lososom

Cestoviny

V panvici roztopíme maslo a opečieme na ňom lososa nakrájaného na kocky. Vyberieme na tanier a...

Dubajský cheesecake v pohári

Rozdrvené maslové sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Krémový syr vymiešame s kyslou smotanou, práškovým a vanilkovým...

Pečená koreňová zelenina s lososom

Hlavné jedlá

Dubajské palacinky

Pripravíme si cesto na palacinky. Do vlažného mlieka vmiešame vajcia, pridáme minerálku, práškový, ...

Jablkový koláč z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou

Nátierky

Túto neuveriteľne dobrú sladkú nátierku využijete nielen na vianočku, lievance či palacinky....

Mriežkový marhuľový koláč z kompótu

Ak si chceme v zime dopriať šťavnatý ovocný koláč, najjednoduchšie je použiť kompót....

Opité jablká

Len pre dospelých... Svieži jablkový sladkokyslý zákusok. Chutí skvele.

Pohánka so šampiňónmi a s baby špenátom

To, že pohánka bola obľúbená a vďaka zdraviu prospešným látkam využívaná v pokrmoch našich predkov je známe asi všetkým....

Gratinovaný karfiol so zemiakmi