Maslo

Tento koláč som si zamilovala hlavne preto, že je to spojenie jabĺk, smotanovej polevy a posýpky....

Grilované jablká s medom

Cibuľová polievka s tymianom

Cibuľa získa pečením v rúre sladkastú chuť a zároveň zmäkne. Potom stačí pridať už len dobrý...

Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom

Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....

Bábovka s kakaom, vanilkou a malinami

Už som túto bábovku piekla viackrát a vždy sa rozdelila medzi rodinu za pár minút....

Karamelizovaná hrušková štrúdľa s mascarpone a orechmi

Je to tá moja klasická vaľkaná štrúdľa, ktorú robím už roky, len teraz v ešte zaujímavejšej verzii....

Polievka zo sušených hríbov s cestovinami

Na masle za stáleho miešania orestujem nakrájanú cibuľu, potom kolieska očistenej mrkvy, kocky zemiakov, ...

Jablkovo-hruškový koláčik s mrveničkou

Voňavý koláč plný šťavnatých jabĺk a hrušiek, s chrumkavou mrveničkou navrchu....

Vanilkovo-kokosové snehové gule

Tieto snehové gule som už párkrát pripravila a vždy zmizli rýchlejšie, než by som čakala....

Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej

Rýchla, vláčna a lahodná.

Jablkový zákusok so snehovou penou

Tento zákusok som si obľúbila pre jeho jednoduchý vzhľad a čisté chute....

Vianočné perníčky

Blížia sa Vianoce a ja stále rozmýšľam, čo budem piecť tento rok....

Šošovicová polievka s mrkvou a párkom

Večera

Kokosové cupcakes

Mlieko za stáleho miešania zohrejeme s cukrom a maslom. Zmes odložíme nabok a necháme vychladnúť.

Omáčka s kyslou smotanou

Prílohy

Túto omáčku mám rada od detstva a viažu sa mi k nej pekné spomienky.

Bezlepkové bobáľky s makom

Ďalší z našich skvelých sladkých obedov s jednoduchou prípravou....

Nepečený Opitý Izidor

Zákusok nenáročný na prípravu.

Torta plnená bešamelovým krémom a mascarpone

Torty

Torta z kakaového korpusu, plnená kakaovo-bešamelovým krémom a mascarpone krémom.

Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble

Bravčové mäso

Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...

Krehký tvarohový koláč

Svieži tvarohový koláč s jemnou snehovou perinkou.

Slané zajačiky

Slané chuťovky

Nie každý je na sladké a radšej chrúmajú slané chuťovky a drobné pečivo....

Švédske semle

Táto švédska pochúťka sa konzumuje iba raz za rok a to na "Semla dagen" - švédsky názov pre Fettisdagen (Tučný utorok)...

Banánový cheesecake s karamelom

Nikdy som neobľubovala banány. Ale tento cheesecake je fakt výborný!...

Citrónové muffiny s makom

Svieže, chutné, rýchle a jednoduché!

Kokosové očká

Rýchla drobnosť ku káve, keď sa ohlási na poslednú chvíľu návšteva. Alebo iba tak, ...

Mrkvová torta

Torty

Narodeninová torta pre kolegu k 28. narodeninám.

Cheesecake so škoricovou mrveničkou (Cinamon Roll Cheesecake)

Tento cheesecake mi kolega ukázal na obrázku s otázkou, či sa čosi takéto dá upiecť...

Tekvicovo-orieškové rezy s mascarpone krémom

Dobrota plná voňavých korenín ako stvorená na sobotné či nedeľné posedenie pri kávičke.

Citrónove ravioly s bylinkovým maslom

Cestoviny

Moderné talianske ravioly...

Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom

Karfiol si uvarím v osolenej vode – nie celkom na mäkko. Vyberiem ho z vývaru a...

Zapečený karfiol so zemiakmi, filé na masle, domáca tatárska omáčka

Hlavné jedlá

Chutný obed. Množstvo surovín závisí od vašej chuti a počtu stravníkov...

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou a mrveničkou

Rýchly a jednoduchý recept na chutné muffinky.

Rýchle mramorované muffiny

Návšteva za dverami a nemáte ju čím ponúknuť? Tieto muffiny máte hotové raz-dva!

Zimná cviklová krémová polievka

Vraj zimná! Ono je to s ňou podobne ako aj s kapustnicou...

Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami

Hlavné jedlá

Moderné a ľahké jedlo...

Slané cuketové tyčinky