Ligurček

Ligurček ako ingrediencia v receptoch:

  • Plnené teľacie nožičky

    Plnené teľacie nožičky

    Teľaciu nožičku vykostíme a očistíme . Vyložíme ju slaninkou a mletým mäsom. Mrkvu očistíme a narežeme na hranolčeky, ktoré vložíme k mäsu. Nožičku zrolujeme a upevníme niťou do tvaru kužeľa. Takto pripravenú nožičku opečieme do...

  • Recept bez obrázku

    Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

    Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z nich spraviť chutná polievka.

  • Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami (fotorecept)

    Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami (fotorecept)

    Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat suroviny.

  • Hermelín s hubami (fotorecept)

    Hermelín s hubami (fotorecept)

    Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl Albert magazín. Jen ingredience jsem si upravila na 1 hermelín.

  • Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

    Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

    … a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj rodný nebohý otec priam zbožňoval, keď mu „vŕzgali” medzi zubami – ja, keď sa mi rozplývajú na jazyku. Vynikajúce...

  • Maďarská zemiaková polievka

    Maďarská zemiaková polievka

    Túto jednoduchú, chutnú a rýchlu polievočku varievame u nás najmä v zime, ale nepohrdneme ňou ani v lete. Zahreje a zasýti.

  • Recept bez obrázku

    Zapekaná strukovinová zmes

    Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej rodine v roznych fázach života . Príprava je jednoduchá jedlo je veĺmi chutné. Chystám sa ho uvariť, tak samozrejme...

  • Rybacie filety na hubách

    Rybacie filety na hubách

    Okrem mojej najväčšej vášne - kuchyne - mám more ďalších koníčkov a pasií; záhradkárstvo, drobnochovateľstvo, liečivé rastlinky, ... , ľudové rozprávanie, malé javiskové formy a hubárstvo. Huby a naše hory a lesy, ...

  • Recept bez obrázku

    Karfiolová polievka

    Do vody (v množstve podľa veľkosti karfiolu) dáme variť očistený a umytý karfiol rozobratý na ružičky, na kolieska pokrájanú mrkvu a na kocky pokrájané zemiaky.

  • Recept bez obrázku

    Zelenina s ovčím syrom

    Cibuľu pokrájame na tenké kolieska a opražíme na oleji do sklovita. Baklažán umyjeme, vykrojíme stopku, pokrájame na malé kocky a pridáme k cibuli. Paradajky na chvíľu vložíme do horúcej vody, aby sa dala stiahnuť šupka.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist