Tento salat ma roznorode vyuzitie. Da sa podavat vlazny aj studeny, ako predjedlo, ale aj ako priloha. Vo Svajciarsku je velmi oblubeny a povodny Zobraziť celý popisTento salat ma roznorode vyuzitie. Da sa podavat vlazny aj studeny, ako predjedlo, ale aj ako priloha. Vo Svajciarsku je velmi oblubeny a povodny recept, ktory som malo pozmenila pochadza od mojej kamaratky Esther.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Sosovicu uvarime len vo vode a nechame vychladnut do vlazna. Medzitym si pripravime Vinaigrette
-
2
Metlickou na slahanie zmiesame horcicu, sol, cierne mlete korenie, na drobno pokrajanu cibulu, prelisovany cesnak, nasekany ligurcek, Balsamico a olej.
-
3
Scedenu vlaznu sosovicu pridame do Vinaigrette a nechame 30 minut odstat. Pred podavanim nakrajame na male kocky paradajku, premiesame a s nasekanou pazitkou mozeme podavat. V original recepte od Esther je pridane este jedno na tvrdo uvarene a na drobno nasekane vajicko.
-
4
A mozeme servirovat. Toto je porcia pre dvoch ako priloha k rybe. Ja si tento salat zvyknem bravat v lete do prace na studeno s pridanim citronovej stavy.
-
5
A na zaver moj vytvor "Vtak Vajco", ktory na Zahori strazi kuchynske okno mojej mami. Meno mu dal moj maly synovec a myslim, ze sa trafil. Prajem Vam vsetkym pekny nadchadzajuci weekend.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@monniee ma tesi, ze sa ti Vtak Vajco paci
@jujoska rukolu milujem, hned si davam do poznamok k receptu, ze nabuduce s rukolou.
ako vzniklo to vtáčie vajco? to nemá chybu! :-))
prave prezeram moje stare rcpt, a nasla som Tvoju spravu. zial na mail mi neviem preco neprichadzaju upozornenia, ze mi prisiel novy komentar. aspon ze to nebolo do roka a do dna, dufam, ze chutil. Pekny pozdrav zo zasnezeneho svajcu
pozdrav pre autorku do Švajcu i záhoráckemu Vajcu..:-)
V pohodě, čočku miluji a tvůj receptík určo vyzkouším, nějak mi zapadl. Čočka zvítězí zpravidla jako polévka či prívarok. Určo to změním. Děkuji za pozdravení z takové exotické dálky. Zdravím též ze zasněženého jihovýchodu Moravy, sníh u nás drží pomalu měsíc, což není obvyklé. I @Radost jsme nasměřovali k šošovicovému šalátu, co víc si přát?! Vajcový vták nemá chybu, chrání a pomáhá!
Ahoj, potešila si ma. Príjemná odozva po toľkých rokoch.