Hrášková polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Z mrazničky som si vybrala hrášok.

   
2. 2

   Očistila som si jednu väčšiu mrkvu , jeden petržlen kúsok zeleru a polovicu kalerábu.

   
3. 3

   Zeleninu som nakrájala na kocky.

   
4. 4

   Už mám všetko pripravené , môžem ísť variť.

   
5. 5

   Do hrnca som dala trochu oleja , na ktorom som zeleninu opiekla.

   
6. 6

   Opekala som ju asi 3 minúty.

   
7. 7

   Zaprášila som ju jednou polievkovou lyžičkou hladkej múky. Chvíľu som ju popražila .

   
8. 8

   Potom som zeleninu zaliala vodou. Pridala som soľ , mleté čierne korenie a sušený ligurček.

   
9. 9

   Polievku som chvíľu povarila.

   
10. 10

    Potom som pridala hrášok.

    
11. 11

    Kým sa polievka varila , pripravila som si knedličky. Do hrnčeka som si rozbila 5 kusov prepeličích vajíčok. Osolila som ich.

    
12. 12

    K vajíčkam som pridala trochu oleja a hrubú múku .Dobre som hmotu vymiešala.

    
13. 13

    Do vriacej polievky som malou lyžičkou hádzala knedličky. Chvíľu som povarila. Uvarené knedličky sa pekne nafúkli.

    
14. 14

    No a nakoniec do polievky na tanieri pridám petržlenovú vňať.