ŠPARGLA (chřest) a palacinka fotorecept

Postup

1. 1

   Očistila som polovicu z balíka pre nás dvoch,

   
2. 2

   kastról s vodou a zelenou vegetou/ligurček,soľ

   
3. 3

   dáme parák na knedle

   
4. 4

   na parák som dala šparglu , brokolicu , mrkvu a zelenú vegetu-ligurček: prikryté nechala som pariť ,

   
5. 5

   medzi tým ako sa zelenina parila som si pripravila na slano palacinky a bešamel so šampiňónmi , palacinkové cesto : dve vajíčka,mlieko,hladká múka , soľ,málinko kr.cukru a posekaná zelená vegeta , vyšľahať do jemnej hladkej konzistencie ,

   
6. 6

   bešamel , maslo , hladká múka spravím bledú zápražku , zaliala som vodou z parenej zeleniny pridala cesnak a šampiňóny, sladkú smotanu na šľahanie (nesolila som , voda zo zeleniny bola slaná ) pridávam mlieko až do hladkej konzistencie

   
7. 7

   palacinky boli raz dva :-))

   
8. 8

   dobrúchuť :-))