Kurkuma

Včera som bola v čínskej reštaurácii a nesmierne som sa objedla (: A keďže mám rada čínske...

Trojfarebné široké rezance s hovädzinou

Hovädzie mäso

Kurkumové pásiky s hlivou a šampiňónmi

Cestoviny

Zo surovín vymiešame cesto a vyvaľkáme ho do hrúbky cca 2 – 3 mm.

Brokolicovo-karfiolovo-jogurtový nákyp

Rýchly bielkovinový ľahký obed.

Citrónová ryža

Ryžu varíme 15 minút vo väčšom množstve vody bez pokrievky. Na oleji opražíme kešu, hrozienka...

Zeleninové makhani

Za fotky do postupu a detailný popis prípravy veľmi pekne ďakujeme @michsamant ! :-)

Krevety s jogurtovým dresingom

Večera

Z olivového oleja, nasekaného koriandra a nastrúhaného zázvoru si pripravíme marinádu. Krevety do nej vložíme...

Marocké tajine so zemiakmi a olivami

Hlavné jedlá

Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...

Indonézska zeleninová polievka

Jarné karfiolové rezne

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Špenát s cícerom a drvenými paradajkami

Špenát, cícer a paradajky sú moje obľúbené suroviny. Mala som sen, že z tejto...

Ako Škóti na Veľkú noc k vajciam prišli...

Kde bolo, tam bolo, Janko Drotár sa raz do sveta vybral a Marka mu do...

Losos s vajíčkovou omáčkou a mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

Kuracie pečienky a široké rezance

Keď sa na obed pripravujú kuracie pečienky tak vždy s ryžou, alebo zemiakmi a čo takto s...

Brokolica a tofu s hráškom

Veľmi diétne a zdravé jedlo, keďž som momentálne na zdravej strave snažím sa vymýšľať všeličo aby...

Sladké zemiaky s cícerom

Jednoduché vegánske jedlo pre moju dcéru

Mäsové guľky, polenta a Bhurji

Hovädzie mäso

Toto jedlo som robil už minulý týždeň a s láskou na neho spomínam :-)

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/

Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

Dusené zemiaky s brokolicou

Inspiraciu na tento recept som dostala z internetu. Tam boli zemiaky dusene s karfiolom a hraskom....

Tika Masala

Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...

Arabská jahňacia Bakapka

Hlavné jedlá

Mrkvovo – pomarančová polievka

Nedávno som si na Vareche prezerala nejaké polievočky a vďaka tomu som si spomenula na jednu, ...

Špenátové šúľance s lososom

Cestoviny

Koštialiková polievka

Odkladám si do mrazáku rôzne kosti, z kuraťa (keď vykosťujem), z krkovice (vždy kupujem s...

Kuracie prsia , ľahký obed pre dvoch

@jerica Potrebovala som mať rýchlo a chutne spravený obed pre nás dvoch , prsia volali...

Marinované kuracie krídla

Nas dalsi oblubeny recept na pecene kuracie kridla...

Pomarančovo-jablková ryža

Toto ma dnes napadlo-totiž mala som pripravenu koru z pomarančov-aj uvarenu raz z cukrom na kandizovanie....

Kuracia štrúdľa s pomarančovou omáčkou

Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kocky a orestujeme na rozpálenom oleji. Do orestovanej cibule pridáme na 1,...

Sobotňajšia šošovica

Tak som dostala chuť na strukoviny, že som si nafľaku musela uvariť polievku. A prečo...

Indické karí

Recept si kľudne prispôsobte podľa seba. Ak nemáte poruke kokosové mlieko, môžte ho nahradiť sladkou...

Rizoto na orientálny spôsob

Neviem či v Oriente poznajú niečo podobné, ale ja toto jedlo tak nazývam.

Cestoviny Rýchlovka

Toto som si vymyslela jeden večer, ked som nevedela čo narýchlo na druhý deň do práce

Plnená tekvica

Potrebovala som sa zbaviť kuracích pŕs, ktoré sa veľmi u nás nemíňajú a zároveň sa na...

Nedeľná polievka pre dušu