Iva

Tieto keksy chutia ako kakaové venčeky alebo esíčka a sú u nás veľmi obľúbené.

Čučoriedkový zákusok

Dezerty

Žĺtky vymiešame s 3 lyžicami cukru do penista. Bielka so zvyšným cukrom vyšľaháme dotuha a sneh...

Torta

Torty

Naša najobľúbenejšia letná torta!

Divá kačica na smotane a víne

Divú kačicu stiahnutú z kože rozdelíme na porcie, osolíme a na roztopenej bravčovej masti dobre urestujeme....

Divá kačica dusená v ríbezľovej omáčke

Očistenú, vypitvanú, nad ohňom opálenú kačicu umyjeme, osušíme a pokrájame na porcie, osolíme...

Kivi rezy

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vriacu vodu a olej, potom múku s práškom do...

Pečená divá kačica

Kačicu očistíme, vypitveme, opálime nad plameňom, následne ju umyjeme a nakoniec usušenú osekáme...

Skvelá jablkovo-pudingová torta

Torty

Pred rokom som dostala dve bedničky jabĺk a tak som testovala rôzne recepty na jablkové koláče...

Lenivá štrúdľa

Recept pochádza od mojej starej mamy. Je to asi najjednoduchší koláč aký môže byť. Nemáte...

Slivkový koláč s mrveničkou

Jeseň bez slivkového koláča by ani nebola jeseň. Tento patrí v mojej rodine medzi najobľúbenejšie...

Jablková torta z hrnca

Torty

Jednoduché, rýchle a dobré.

Špagety s kuracím mäsom a syrovou omáčkou

Super špagety s tromi druhmi syra!

Jemná bábovka

Lahodné občerstvenie, jemná bábovka ku kávičke, ku čaju, pri posedení s priateľmi.

Zdravý slivkový koláč

Vynikajúci slivkový koláč je nápomocný pri problémoch s trávením, dokonca ho obľubujú aj moje dve deti....

Zemiaky plnené tvarohom

Zemiaky dobre umyjeme a v šupke ich uvaríme v osolenej vode. Z uvarených zemiakov odkrojíme hornú...

Jablkový chlebík DIA

Rastlinný tuk vymiešame so žĺtkami. Pridáme postrúhané jablká, škoricu a hrozienka.

Bezlepková čerešňová bublanina

Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme zmäknutý tuk a postupne aj múku zmiešanú s práškom do pečiva....

Cukinový koláč

Cukinu nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj syr tofu, papriku nasekáme na kocky. Primiešame...

Kokosový baranček

Zmäknutý tuk, cukor a vajcia vyšľaháme do peny.

Tvarohový baranček

Rastlinný tuk, kryštálový cukor, vajcia a tvaroh vymiešame a pridáme polohrubú múku, prášok do...

Syrová roláda s brusnicami

Tvrdý syr pokrájame na tenké plátky. Rozložíme ich na fóliu tak, aby sa jednotlivé kúsky...

Kôprový koláč s hlivou

Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na...

Orechové kurča v bazalkovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme, osušíme utierkou, mierne naklepeme, osolíme a potrieme korením. Osmažíme z...

Dusený kaleráb so smotanou a nivou

Kaleráby očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. V panvici rozpustíme maslo. Postupne na ňom...

Želé rezy

Dezerty

Pripravíme ovocné želé s vodou podľa návodu na obale. Teplé želé nalejeme do formy vyloženej potravinárskou...

Steak s fazuľovým županom a nivou

Hovädzie mäso

Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...

Syrové guľôčky s bedľou

Huby uvaríme v octe alebo sladkokyslom náleve, scedíme a nadrobno posekáme. Papriky, petržlenovú vňať...

Hubové lievance

Sušené huby uvaríme spolu s korením domäkka. Scedíme, necháme odkvapkať a vychladnúť. Z piva,...

Quattro formaggi tagliatelle

Vopred si uvaríme tagliatele v osolenej vode.

Rezance s cuketou

Rezance uvaríme v osolenej vode, môžeme do nej pridať aj PL oleja, aby sa nezlepili....

Brokolica so syrovou omáčkou

Do hlbšej panvice vylejeme mlieko, ochutíme soľou, korením, majoránom, pridáme pretlačený cesnak a privedieme...

Špenátové halušky

Z múky, vajec a rozmrazeného špenátu vypracujeme polotuhé cesto. Pridáme cesnak, soľ a vodu podľa potreby tak,...

Špenátové halušky so syrom

Špenát pokrájame nadrobno (alebo necháme rozmraziť a vytlačíme z neho prebytočnú vodu), pridáme oba druhy múky, ...

Cestoviny „šakalí dych“

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi