Koláč Ľahký vánok

Name: Koláč Ľahký vánok
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 300 g; práškový cukor, 300 g; vanilínový cukor, 1 balenie; rumová aróma, 3 PL; žĺtky, 4 ks; mlieko, 8 PL; bielky, 6 ks; hladká múka, 400 g; kakao, 2 PL; kypriaci prašok do pečiva, 1 balenie; tvaroh, 500 g; práškový cukor, 2 PL; žĺtky, 2 ks; vanilnový cukor, 1 balenie; mlieko, 3 PL

arwen789, 10. marca 2010

Foto: arwen789

Na tomto koláči ma zaujal jeho názov. Mám ho už dlho medzi receptami, ale nejak som sa nevedela dokopať k tomu aby som ho Zobraziť celý popisNa tomto koláči ma zaujal jeho názov. Mám ho už dlho medzi receptami, ale nejak som sa nevedela dokopať k tomu aby som ho upiekla. Nakoniec som nahovorila kamarátku a upiekli sme ho spolu a čuduj sa svete on sa nám vydaril :-) Je to naozaj skvelý koláč, ak milujete tvaroh tak ako ja, určite vám zachutí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	maslo
300 g	práškový cukor
1 balenie	vanilínový cukor
3 PL	rumová aróma
4 ks	žĺtky
8 PL	mlieko
6 ks	bielky
400 g	hladká múka
2 PL	kakao
1 balenie	kypriaci prašok do pečiva
500 g	tvaroh
2 PL	práškový cukor
2 ks	žĺtky
1 balenie	vanilnový cukor
3 PL	mlieko

Postup

1
Cesto: Maslo s práškovým cukrom, vanilínovým cukrom a rumovou arómou vymiešame do penista. Postupne pridávame žĺtky a mlieko. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, múku premiešame s kypriacim práškom. Následne sneh a múku striedavo zľahka vmiešavame do cesta.
2
Polovičku cesta natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Do zvyšného cesta primiešame kakao a odložíme si ho. Tvarohovú plnku opatrne natrieme na biele cesto a na ňu roztrieme tmavé cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 40 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom a môžme podávať.
3
Tvarohová plnka: Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. Pridáme roztlačený tvaroh a 3PL mlieka. Všetko spolu dobre premiešame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mokusko

mokusko 13. marca 2010 o 19:59

Inspiroval ma tento recept ,hned som ho vyskusala a naozaj je velmi ,velmi chutny.Casto najdem na tejto stranke nieco dobre na veceru alebo maskrtenie .Pekny vecer

@zareaguj

Pekný komentár