Čokoládovo-broskyňové muffinky

Name: Čokoládovo-broskyňové muffinky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 ks porcií
Ingredients: maslo mäkké, 125 g; cukor práškový, 100 g; vajce, 2 ks; hladká múka, 250 g; prášok do pečiva, 1 ks; mlieko, 2 dcl; čokoláda mliečna, 2 tabulky; broskyňový kompót, 7 dcl

morenajea, 10. marca 2010

Veľmi jednoduché a chutné muffinky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 ks
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

125 g	maslo mäkké
100 g	cukor práškový
2 ks	vajce
250 g	hladká múka
1 ks	prášok do pečiva
2 dcl	mlieko
2 tabulky	čokoláda mliečna
7 dcl	broskyňový kompót

Postup

1
Zmäknuté maslo, vajíčka a cukor spolu rozmiešajte. Potom pridajte múku s práškom do pečiva a poriadne premiešajte. Nakonec podľa potreby mlieko, nasekanú čokoládu (stačí aj jedna) a na malé kúsky nakrájané zavarené broskyne. Pekne spolu premiešajte a hotovo.
2
Košíčky na muffiny môžete naplniť takmer po okraj. Na vrch zľahka položte pár kúskov čokolády aby sa neponorili. Ja robievam polovicu takto a do zvyšku primiešam trochu kakaa aby boli dvojaké.
3
Muffinky sú veľmi chutné, šťavnaté, aj na druhý deň sú super. Až teda dovtedy vydržia. Dobrú chuť !