Kokosová roláda

veronika353 - fotkaveronika353, 17. marca 2010

Tuto roládu má velmi rád múj manžel, ale plnka musí být z másla.

15 minút
príprava
10 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks
5 lžíce
4 lžíce
1/2 bal.
asi 5 lžíce
125 g
5 lžíce
5 lžíce
1 bal.
350 ml
2 lžíce

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky a mouku s práškem do pečiva.Dáme na plech vyložený papírem na pečení a ve vyhřáté troubě upečeme a hned stočíme.

  2. 2

    V mléku s cukrem uvaříme pudinkový prášek a necháme vychladnout.Máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vychladnutý pudink a 4 lžíce kokosu.

  3. 3

    Vychladnutou roládu rozbalíme, odstraníme papír a natřeme džemem a krémem. Trochu krému si necháme na potření povrchu.Stočíme, potřeme krémem a posypeme kokosem.

Diskusia k receptu

18 komentárov k receptu
Toto je najobľúbenejší zákusok jednej z mojich dcér, ale ešte som ho nepiekla, nemala som recept. Tak ďakujem, určite sa poteší, keď jej ho upečiem. A bude samozrejme s maslom, iné ako maslové plnky nerobím, aj do cesta používam maslo.
Tak toto bola moja prvá roláda, strašne som sa bála točenia toho cesta, ale vďaka vášmu receptu sa krásne podarila, a tá chuť.....po chvíli bola preč. Určite som nerobila posledný krát, za receptík veľmi pekne ďakujem :)
Tato roláda je opravdu skvělá. Pekla jsem ji pro 100 lidí, takže 5 plechů po dvou.

Jediné, co bych nabuduce udelala jinak je teplota rúry - upravila bych ji na 160 stupňů a tím pádem bych ji pekla déle. Těsto mi totiž nestihlo rychle nakynout a tak jsem z rúry vyndala jen plátky cca půl centimetru vysoké. A sundávat z nich papír byl zážitek...:)

Krém je vynikající! Jen marmelády jsem použila trochu více - asi půlku sklenice na jednu roládu.

Děkuji za super inspiraci!


dokončená, je výborná, pridala som do cesta 1PL múky naviac, asi som mala väčšie vajíčka. Ale inak super rcp, celá ide zajtra preč, asi budem musieť urobiť ešte jednu pre nás :)
Roláda je naozaj dobrá. Spomínam si, že sme ju mávali vždy na svatbách :-))
Piekla som ale na 170st a asi 15min.
U nás bolo teplo keď som ju robila a chcela odfotiť ale hneď po fotení išla do chladničky..
Ďakujem za recept.



Pridaj komentár k receptu: