Tvarohovo - jablkový koláč

Name: Tvarohovo - jablkový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; kryštálový cukor, 150 g; polohrubá múka, 150 g; kakao, 1 PL; prášok do pečiva, 1 ks; olej, 3 PL; jablká, 3 ks; tvaroh, 250 g; jogurt biely, 1 ks; vanilínový cukor, 1 ks; citrónová kôra, z 1/2 citróna; kryštáľový cukor, 1 PL

martina34, 14. marca 2010

Foto: martina34

vznikol dnes zo surovín, čo chladnička dala, a vraj je prudko jedlý podľa rodinky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
150 g	kryštálový cukor
150 g	polohrubá múka
1 PL	kakao
1 ks	prášok do pečiva
3 PL	olej
3 ks	jablká
250 g	tvaroh
1 ks	jogurt biely
1 ks	vanilínový cukor
z 1/2 citróna	citrónová kôra
1 PL	kryštáľový cukor

Postup

1
Predom si očistíme jabĺčka a nakrájame na mesiačiky. Tvaroh si tiež pripravíme pred vymiešaním cesta. Zmiešame tvaroh, jogurt, citrónovú kôru, vanilínový cukor a 1 PL kryštáľový cukor. Zapneme si rúru na pečenie na 180 stupňov, aby sa nám zohriala. Plech si vystelieme papierom na pečenie.
2
Z prvých 6 surovín si pripravíme cesto. Žĺtky oddelíme od bielkov a bielky vyšľaháme, pridávame kryštáľový cukor a žĺtky. Postupne do snehu vmiešavame polohrubú múku, ktorú sme zmiešali s práškom do pečiva a kakaom. Pridávame tiež olej. Vymiešanú zmes vylejeme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie. Na cesto kladieme mesiačiky jabĺčok a lyžicou vkladáme aj tvarohovú zmes. Takto pripravené dáme piecť.