Isot

Tepsi kebab baklažánový (fotorecept)

Ďalšia variácia na chutný tepsi kebab :-) Rýchle, jednoduché jedlo z jedného plechu.

Tepsi kebab (fotorecept)

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú chuť ;-)

Pilav s hroznovými listami (fotorecept)

Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to, z čoho robievam hroznovú Sarmu :-) Je to taká rýchla, bezprácna verzia Sarmi a chutí tak isto fantasticky ;-P

Köfte v paradajkovo-paprikovej omáčke (fotorecept)

Ľahké a výborné :-)

Pšenici kamut používám ráda, chutná mi vařená do salátů, pod maso. Na stole mám vždy buď pražená semínka slunečnicová nebo pukance kamutové. A jak mizí! :-) Kamut je příbuzný starověké tvrdé pšenice. Jeho...

Rýchle tekvicové placky (fotorecept)

Kabak mücver/kabak müdžver. Rýchle a veľmi jednoduché tekvicové placky, ktoré sú u nás doma veľmi oblúbené :-)

Tekvicový bulgur pilav (fotorecept)

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Baklažánový tepsi kebab (fotorecept)

Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

Tepsi kebab (fotorecept)

Další výborný pekáčový kebab :-)

V rúre pečené krídla so zeleninou, jogurtovým dressingom a paprikovým maslom (fotorecept)

Variabilná inšpirácia na velmi jednoduché, málo prácne, ale pritom veľmi chutné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu :-)

Lahmacun/Lahmádžun (fotorecept)

Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by toto jedlo nechutilo :-)

V rúre pečené kuracie stehná (fotorecept)

Jednoduchý a výborný obed alebo večera z jedného plechu pre celú rodinu ;-)

Cukinový tepsi kebab (fotorecept)

Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

Tepsi kebab (fotorecept)

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Mantı (fotorecept)

Malá cestovina plnená mäsovou plnkou v paradajkovo-jogurtovej omáčke. Fantastická a veľmi obľúbená príloha najmä k mäsitým jedlám ;-)

Cesnakové kura s kurkumovou omáčkou a knedľou (fotorecept)

Jednoduchy, chutný a výdatný obed :-)

Špagety s chobotnicou (fotorecept)

Keď som robila chobotnicu, odložila som si do mrazničky uvarené 3 ks chápadla, každé malo asi 10cm a takto som ich využila.

Mäsový špenátový prívarok / Etli Ispanak

U nás sa špenátový prìvarok pripravuje jedine takto :-) Potrebujete k tomu uz len kusok dobrého chleba, alebo nejaké ine pečivo a hlavné jedlo je na stole ;-P

Flank steak s dijonskou omáčkou (fotorecept)

Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík, bola som ale sklamaná, keď som ho dnes otvorila, myslela som, že mäso bude trochu hrubšie, takže...