Isot

Tekvicový bulgur pilav (fotorecept)

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Baklažánový tepsi kebab (fotorecept)

Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

V rúre pečené krídla so zeleninou, jogurtovým dressingom a paprikovým maslom (fotorecept)

Variabilná inšpirácia na velmi jednoduché, málo prácne, ale pritom veľmi chutné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu :-)

Lahmacun/Lahmádžun (fotorecept)

Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by toto jedlo nechutilo :-)

V rúre pečené kuracie stehná (fotorecept)

Jednoduchý a výborný obed alebo večera z jedného plechu pre celú rodinu ;-)

Cukinový tepsi kebab (fotorecept)

Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

Tepsi kebab (fotorecept)

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Mantı (fotorecept)

Malá cestovina plnená mäsovou plnkou v paradajkovo-jogurtovej omáčke. Fantastická a veľmi obľúbená príloha najmä k mäsitým jedlám ;-)

Cesnakové kura s kurkumovou omáčkou a knedľou (fotorecept)

Jednoduchy, chutný a výdatný obed :-)

Špagety s chobotnicou (fotorecept)

Keď som robila chobotnicu, odložila som si do mrazničky uvarené 3 ks chápadla, každé malo asi 10cm a takto som ich využila.

Mäsový špenátový prívarok / Etli Ispanak

U nás sa špenátový prìvarok pripravuje jedine takto :-) Potrebujete k tomu uz len kusok dobrého chleba, alebo nejaké ine pečivo a hlavné jedlo je na stole ;-P

Flank steak s dijonskou omáčkou (fotorecept)

Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík, bola som ale sklamaná, keď som ho dnes otvorila, myslela som, že mäso bude trochu hrubšie, takže...

Polievka s köfte guľôčkami (Köfte çorbası)

Velmi chutna polievka :-)

Pikantná kapusta (fotorecept)

Lahana Yemeği. Vyborne a jednoduche jedlo, pripravene z cerstvej kapusty. Moze sa podavat ako priloha, alebo hlavne jedlo :-)

Kıymalı Yeşil Fasulye (fotorecept)

Posledna tohto ročná úroda zelenej fazuľky :-)

Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky (fotorecept)

Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)

Patlıcanlı Türlü

Skvelá teplá príloha z baklažánu za par minut ;-P

Patlıcan kebap (fotorecept)

... alebo "Fırında Patlıcan Kebap" Je to naozaj velká dobrota, ktorá je u nás velmi obľúbená. Je to velmi jednoduché a vdačné jedlo :-) . a to najmä teraz, ked sa začína baklažánová sezona ;-P

Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci a najmä velmi jednoduchý a rýchly na prípravu ;-) a práve preto, nám ho už pripravujem doma ja sama.

Isot ako ingrediencia v receptoch:

Naj recepty celej Varechy

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty