Rýchle tekvicové placky fotorecept

cesminaz - fotkaCesminaz, 30. októbra 2018 19:12
Ďalšie recepty »
Rýchle tekvicové placky (fotorecept)Foto: cesminaz

Kabak mücver/kabak müdžver. Rýchle a veľmi jednoduché tekvicové placky, ktoré sú u nás doma veľmi oblúbené :-)

Suroviny

1 väčšia biela
2 ks
3-4 ks
3 PL
2 KL
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Potrebujeme 1 stredne veľkú bielu tekvicu a 2 cibule. Tekvicu očistíme ,postrúhame, osolíme a necháme postáť cca 1 hodinu, aby pustila vodu. Cibule nakrájame na drobno. Inak takto nasolím a žmýkam len tie mladšie tekvice, lebo tých dužina je veľmi vodová. Tie staršie zvyknem bez zasolenia rovno zmiešať a piecť :-)

    Rýchle tekvicové placky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď tekvica pustila vodu, dobre ju vyžmýkame. Potom pridáme zo 3-4 PL múky, vajcia, oregano, korenie, soľ a Isot podľa chuti. Všetko spolu dobre premiešame a v panvici na oleji vysmážame z oboch strán do zlatohneda. Ja ich obraciam dvakrát. Upečené placky dávame na kuchynský papier, aby odsal prebytočný tuk.

    Rýchle tekvicové placky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Toto sú jedny z našich najoblúbenejších placiek. Chuťovo sú výborné, hoci sa zdajú až príliš jednoduché čo sa zloženia týka :-) Nech Vám chutia :-)

    Rýchle tekvicové placky (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist