Cukina

Recepty, kde je cukina

prazdny

Morčacie mäsko so zeleninkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.

prazdny

Sekaná s cukinou

Bravčové mäso

Cukinu ošúpeme, vydlabeme a nastrúhame nahrubo. Syr nastrúhame najemno. Zmiešame aj s mäsom, ...

prazdny

Kôprová kapusta

Bravčové mäso

Nech spravím za akýkoľvek veľký hrniec, nikdy nie je priveľa :)

prazdny

Špargľa s farebnými zemiačikmi

Bezmäsité jedlá

Už dlhšie som chcela vyskúšať špargľu, no nenašla som odvahu. Nedávno ma natoľko inšpirovala @bozulka,...

prazdny

Polievka Minestrone

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu si nakrájame na menšie kúsky. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, čo máte doma...

prazdny

Opekačka bez mäsa

Cestoviny

Tentokrát som zvolila opekačku bez mäska vhodnú pre sacharidový obed.

prazdny

Rybka na tofu

Hlavné jedlá

Ďalšia obmena bielkovinového jedla, tentokrát rybacia.

prazdny

Cukinové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Už aby bola cukina aj v záhrade, veľmi rada z nej pripravujem všeliaké dobroty a jedným...

prazdny

Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

prazdny

Cukinová nátierka

Bezmäsité jedlá

Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....

prazdny

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

prazdny

Zeleninový mletý rezeň

Bezmäsité jedlá

Karfiol a mrkvu očistíme, nakrájame a dáme variť do slanej vody do polomäkka. Scedíme necháme...

prazdny

Bravčový wok s čiernym pivom

Bravčové mäso

panenku očistíme, nakrájame na slíže, osolime a prudko opečieme na olivovom oleji. vyberieme...

prazdny

Pečená zelenina

Bezmäsité jedlá

Táto pečená zelenina je naše veľmi obľúbené jedlo a keď mám batáty, hokkaido a kvaku môže...

prazdny

Grilovaný pozdrav zo stredomoria

Bezmäsité jedlá

Maje babuľky majú veľmi rady cukinky a baklažán. A keďže ich mám rád aj ja (teda...

prazdny

Grilovaná zelenina

Prílohy

Ugrilovaná zeleninka je vhodná ako príloha k mnohým jedlám.

prazdny

Syrovo-šampiňónovo-cukinový špíz v zemiakovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Chutné a jednoduché jedlo, ktoré pripraví úplne každý.

prazdny

Vyprážaná cukina

Hlavné jedlá

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

prazdny

Slaný cukinový koláč

Olovrant

Odkedy sadíme na záhrade cukinu, stala sa hlavnou súčasťou nášho letného jedálničku. Nejdem sa za...

prazdny

Rezance so zeleninou

Cestoviny

Všetko zo všetkým zmiešam a papám.

prazdny

Pikantná zelenina

Bezmäsité jedlá

Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na pásiky. Cibuľu, mrkvu a cukiny olúpeme a nakrájame...

prazdny

Sladkokyslé cukiny

Bezmäsité jedlá

Nálev pripravíme tak, že zmiešame vodu, ocot, cukor a deko, povaríme 5 minút...

prazdny

Cukinový koláč

Bezmäsité jedlá

Cukinu nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj syr tofu, papriku nasekáme na kocky. Primiešame...

prazdny

Zeleninový nákyp

Bezmäsité jedlá

Zeleninu a zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle. Šampiňóny pokrájame na plátky a všetky suroviny nakladieme do ohňovzdornej...

prazdny

Vývar s restovanou zeleninou

Kuracie mäso

Varí Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

prazdny

Kapor na švajčiarsky spôsob

Hlavné jedlá

Kapra narežeme cez kožu, osolíme.

prazdny

Zubáč s grilovanou zeleninou

Hlavné jedlá

Zubáča obalíme v rybacej múke a ugrilujeme z oboch strán, zeleninu nakrájame na plátky a ugrilujeme...

prazdny

Rybacia panvica s cukinou

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Cukinu...

prazdny

Grilované cukinové balíčky

Hlavné jedlá

Cukiny umyjeme, osušíme a po dĺžke pokrájame na 0, 5 cm hrubé pláty. Vždy položíme...

prazdny

Vrtule s cukinou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vode. Cibuľu a cukiny pokrájame podusíme do polomäkka.

prazdny

Pikantné cukiny

Bezmäsité jedlá

Všetky ingrediencie na nálev (voda, ocot, kryštálový cukor, deko, celé čierne korenie) ...