Sladkokyslé cukiny

redakcia - fotkaredakcia, 22. septembra 2009 9:09
Ďalšie recepty »
20 min
príprava
15 min
na 80 °C

Suroviny

2 l
400 ml
200 g
1 balenie
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Nálev pripravíme tak, že zmiešame vodu, ocot, cukor a deko, povaríme 5 minút a necháme vychladnúť. Zaváranina: cukiny majú byť mladé, 10–15 cm dlhé. Zavárame ich celé aj so šupou a jadrovníkom.

  2. 2

    Najprv ich dobre umyjeme, uložíme do pohára, medzi ne vložíme kôpor a cibuľu pokrájanú na kolieska. Zalejeme vychladeným nálevom.

  3. 3

    Pohár dobre uzavrieme a dáme sterilizovať na 15 minút pri 80 stupňov Celzia.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist