Sladkokyslé cukiny

Postup

1. 1

   Nálev pripravíme tak, že zmiešame vodu, ocot, cukor a deko, povaríme 5 minút a necháme vychladnúť. Zaváranina: cukiny majú byť mladé, 10–15 cm dlhé. Zavárame ich celé aj so šupou a jadrovníkom.
2. 2

   Najprv ich dobre umyjeme, uložíme do pohára, medzi ne vložíme kôpor a cibuľu pokrájanú na kolieska. Zalejeme vychladeným nálevom.
3. 3

   Pohár dobre uzavrieme a dáme sterilizovať na 15 minút pri 80 stupňov Celzia.