Grilované cukinové balíčky

redakcia, 24. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 ks	cukina
	olivový olej
	paradajková dužina
	bazalka
1 strúčik	cesnak
80 g	ovčí syr
	soľ
	mleté čierne korenie

Postup

1
Cukiny umyjeme, osušíme a po dĺžke pokrájame na 0,5 cm hrubé pláty. Vždy položíme krížom cez seba dva pláty a potrieme olejom.
2
Paradajky pokrájame, bazalku a cesnak najemno posekáme. Ovčí syr pomrvíme, pridáme paradajky, bazalku a cesnak, dobre premiešame, osolíme a okoreníme. Zmes rozdelíme na plátky cukiny, ktoré preložíme tak, aby vznikli balíčky a spojíme ich špajľou.
3
Balíčky potrieme olejom a grilujeme asi 3 - 5 minút. Podávame k nim jogurtovo-mätovú omáčku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

arnoud

arnoud 4. marca 2010 o 09:33

A recept na tú omáčku nemáme?

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

nelajsia

nelajsia 18. apríla 2010 o 18:45

na to netreba recept, arnoud.... das biely jogurt, nasekas mätu, alebo aj s inymi bylinkami skus, pridaj citronovu stavu, trocha cukru, sol, korenie a vymiesaj, my takto robime aj kecupovu, alebo cesnakovu, z cesnaku medvedieho a pod... fantaziaaaaa

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár