Zeleninový nákyp

Name: Zeleninový nákyp
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva, 250 g; kaleráb, 250 g; cukina, 250 g; zemiaky, 250 g; šampiňóny, 250 g; smotana kyslá, 250 g; voda; korenie karí; soľ bylinková; tymián; paprika červená mletá štipľavá; cesnak, 1 strúčik; čili; syr mozzarella, 100 g

redakcia, 18. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g	mrkva
250 g	kaleráb
250 g	cukina
250 g	zemiaky
250 g	šampiňóny
250 g	smotana kyslá
	voda
	korenie karí
	soľ bylinková
	tymián
	paprika červená mletá štipľavá
1 strúčik	cesnak
	čili
100 g	syr mozzarella

Postup

1
Zeleninu a zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle. Šampiňóny pokrájame na plátky a všetky suroviny nakladieme do ohňovzdornej misy.
2
Ochutíme korením karí, bylinkovou soľou, tymianom, cesnakom a čili korením. Zalejeme smotanou a pečieme pri 200 stupňov Celzia asi 45 minút.
3
Na nákyp nakladieme plátky syra a krátko dopečieme.