Cukinové zemiaky

Name: Cukinové zemiaky
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 4-5 ks; cukina, 1 ks; paprika veľká farebná mäsitá, 1 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 4 strúčiky; olivový olej, 3 PL; čierne olivy; morská soľ; čili korenie; vegeta bez glutamanu

martina34, 26. apríla 2010

Foto: martina34

Už aby bola cukina aj v záhrade, veľmi rada z nej pripravujem všeliaké dobroty a jedným z najobľúbenejších jedál sú aj takto pripravené zemiaky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

4-5 ks	zemiaky
1 ks	cukina
1 ks	paprika veľká farebná mäsitá
1 ks	cibuľa
4 strúčiky	cesnak
3 PL	olivový olej
	čierne olivy
	morská soľ
	čili korenie
	vegeta bez glutamanu

Postup

1
Očistíme si zemiaky a nakrájame na polkolieska. Tiež si nakrájame cukinu, cibuľu, papriku a cesnak.
2
Do nádoby na pečenie si dáme olivový olej. Na to dáme nakrájané zemiaky a ostatnú zeleninu. Posypeme soľou, korením a vegetou podľa podtreby, pridáme aj cesnak a celú zmes riadne premiešame. Dáme piecť na 200 stupňov asi po 15 minútach pridáme aj olivy a dopečieme. Podávame s čínskou kapustou, paradajkou alebo zeleninou podľa vlastného výberu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hanina

hanina 26. apríla 2010 o 20:42

Vďaka - ja robievam len zemiaky s cuketou. Takže mám obmenu.

@zareaguj

Pekný komentár

hanina

hanina 26. apríla 2010 o 21:05

A cuketu mám rada na hocijaký spôsob / iba polievku nie/. Kedysi som celé leto / keď sa začala pestovať a ja som to prehnala a nasadila veľa/ varila len huby alebo cuketu až sa nám to prejedlo. Budeme si teda v lete porovnvať recepty - teším sa.

@zareaguj

Pekný komentár