Cuketa

Kubánska cuketová polievka s kukuricou

Bezmäsité jedlá

Ak máte veľa cukety a už neviete, čo by ste z nej ukuchtili, môžete skúsiť aj výbornú polievku, je to naozaj mňamka :)...

Cuketový perník s čokoládovou polevou

Koláče

Skvelý vláčny perník s cuketou a čokoládovou ganache.

Zeleninová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Nátierka zo zeleniny vynikajúca na hriankach, ale vhodná je aj k párkom namiesto horčice.

Krehký koláč s marinovanou cuketou a ricottou

Bezmäsité jedlá

Na marinádu cesnak prelisujeme, zmiešame s octom, medom, mletým čiernym korením, so soľou...

Cuketová pizza bez múky

Hlavné jedlá

Cuketu nastrúhame nahrubo, osolíme s necháme odstáť 15-20 minút, aby pustila vodu.

Grilovaná zelenina so syrom feta

Bezmäsité jedlá

Cuketové špízy so syrom halloumi

Bezmäsité jedlá

Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...

Cuketové tyčinky

Slané chuťovky

Výborné slané pečivo z cukety a cesnaku.

Cuketové špagety carbonara

Hlavné jedlá

Krehká, chrumkavá zelenina plná vitamínov a minerálov je tým úplne najlepším jedlom počas letných dní...

Cuketovo-špenátový prívarok s opečenými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájaný pór.

Hrnčekový cuketový koláčik

Koláče

Sypké suroviny (múka, cukor, perníkové korenie, sóda bikarbóna, kakao) dáme do misky a...

Cuketové muffiny

Koláče

Cuketové muffinky s vôňou perníkového korenia. Rýchle sladké raňajky.

Zapekaná cuketa s Nivou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a rýchle jedlo s minimum surovín. Napriek tomu chutné.

Zeleninové placky

Bezmäsité jedlá

Cuketo nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme 10-15 minút odstáť, aby pustila vodu. Rovnako postupujeme...

Cuketové placky s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Cuketové placky, ktorým skrátka neodoláte. Chrumkavé a jednoduché na prípravu.

Marinované kuracie špízy

Kuracie mäso

Na grilovačku určite patria pestré mäsovo-zeleninové špeciality. Celkom jednoducho a z dostupných surovín si s nami...

Rybacia polievka Halászlé

Večera

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Baklažánový pekáč s tarhoňou

Cestoviny

Baklažán je veľmi vďačná zelenina, ale v tomto recepte pravdepodobne zaujme čosi iné. Kurkuma....

Makový koláč s cuketou a kokosom

Koláče

Cuketa sa do koláčov dnes pridáva bežne, ale urobiť bodku na koláči posypom vanilkového cukru a...

Cuketová polievka so sójou a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou

Koláče

Zákusok je vďaka cukete jemne vláčny a vďaka citrónovej poleve dokonalo svieži.

Steak z tuniaka s opečenými zemiakmi a zeleninou

Hlavné jedlá

Steaky umyjeme, osušíme, okoreníme, osolíme a potrieme olivovým olejom. Potom ich opečieme na...

Božský obed z jedného pekáča

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na menšie kocky. Osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja. Vyberieme z...

Plnená cuketová omeleta

Raňajky

Výdatné, teplé a chutné raňajky.

Hrášková galetka bez lepku s pórom, cuketou a bylinkami

Bezmäsité jedlá

Táto hrášková slaná galetka bez lepku je ideálnym jedlom na ľahký obed. Nenáročná na prípravu, chutná a plná jarnej zeleniny....

Panónska rybacia minestrone

Večera

Muffiny z mletého mäsa

Večera

Beef stew – hovädzie mäso so zeleninou z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Hovädzie so zeleninou si u nás doma na šábes pripravíme vtedy, keď vieme, že na prípravu budeme mať čas....

Plnená špenátová rolka bez lepku

Kuracie mäso

Veľká noc je za dverami a vy si možno už teraz kladiete otázku, aké dobroty si pripravíte. Na zelený štvrtok je zvykom dať si špenát....

Čínska opekaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

Špagety s pečenou fetou a paradajkami

Cestoviny

Veľmi chutné a vcelku rýchle jedlo z mála surovín.

Cuketové carpaccio

Bezmäsité jedlá

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Restovaná hnedá ryža, quinoa, fenikel a mrkva

Bezmäsité jedlá

Lahodná restovaná ryža s quinoou je jednoduchá a rýchla na prípravu. Táto restovaná ryža s quinoou,...

Fazuľová polievka s quinoou

Bezmäsité jedlá

V hrnci na oleji opražíme na kolieska nakrájaný pór s paprikou niekoľko minút. Pridáme nadrobno nakrájaný...

Karí zo žltej šošovice

Bezmäsité jedlá

Na rozpálenú panvicu nalejeme slnečnicový olej. Pridáme najemno nakrájanú šalotku, speníme do sklovita, trvá...

Hovädzie miči s marinovanou zeleninou a tzatziki

Hovädzie mäso

Mititei alebo miči je jedlo z rumunskej kuchyne, sú to grilované valčeky z mletého mäsa...