Rýchla cuketová polievka

Postup

1. 1

   Cuketu a cesnak ošúpeme a umyjeme. Nakrájané na menšie kúsky opražíme zľahka na rozpálenom oleji v hrnci (posolíme) cca 1-2 minúty.Potom pridáme vodu, korenie, rascu aj majorán a varíme cca 20 min. Ak chceme pridáme vegetu.

   
2. 2

   Následne rozmixujeme a pridáme smotanu a varíme cca 10 min. Pri podávaní môžeme pridať krutóny. Smotanu som pridala aby bola polievka chutnejšia keďže ja som mala iba 1 ks cukety (ak máme viac cukiet nemusíme dávať).