Citrón

Na masle orestujeme cibuľku, chorizo a cesnak, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, osolíme,...

Hubový Cordon bleu

Z vnútornej strany húb odstránime podhubie, osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom. Huby naplníme...

Hubovo - pohánkový burger s tzatzikmi

Pohánku prepláchneme v studenej vode a dáme na 2–3 minúty variť so soľou do 0, 225 l...

Pleskáč na masle a zelenine

Dostala som čerstvého pleskáča... uvažovala som, ako ho urobiť, aby bol chutný. tak som...

Marocký šalát z karotky

Večera

Jednoduchý, dekorativní a hlavně vynikající !

Kuracie stehná na cesnaku

Kuracie mäso

Šikovný receptík pre gazdiné , ktoré majú radi varenie a pečenie v jednom hrnci tak ako...

Paradajkovo - malinový džem

Nátierky

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme ich. Potom ich pokrájame na kocky a...

Nepečený kokosovo-citrónový mini rez

Kokos a citrón - skvelá kombinácia. Tento zákusok je hotový raz-dva a akonáhle sa trochu vychladí,...

Cosmopolitan

Nápoje

Nie je to úplny original aj s Cointreau, ale hosťom, ktorí v lete obľubujú niečo...

Cícer s grilovanou hlivou

Cícer si deň vopred namočíme. Na druhý deň ho uvaríme.

Rybací šalát s chrumkavou bagetou

Šaláty

Do misy dáme zmes pripravenej zeleniny. Mrkvu nastrúhame na pásiky a ostatnú zeleninu a mango na...

Býčie žľazy na hubách

Hovädzie mäso

Odblanené žľazy rozrežeme na polovičky a na niekoľko hodín namočíme do vody. Pred úpravou ich opláchneme...

Marhuľový džem

Jednoduchá príprava a domáci je naj ;-) Recept som našla <a href="http://www.couvarit.sk/recepty/marhulovy-dzem.html">>TU</a> ...

Chlodnik z cvikly

Řepu upečeme v troubě, nebo uvaříme v celku. Oloupeme a nastrouháme a krátce...

Hruškový kompót

Máme veľmi radi hruškový kompot a preto v žiadnom prípade nesmie chýbať na polici.

Baklažán s fazuľovo - bazalkovým krémom

Deň vopred si namočíme fazuľu. Potom ju opláchneme a uvaríme domäkka v posolenej vode s bobkovým...

Zázvorové pivo

Nápoje

Jednoduchy recept na prijemne jemnoalkoholicke letne pitie

Žraločí steak

Nie som veľký zástanca mrazených rýb. Ale ani ich nezatracujem. Jednoducho čerstvé sú čerstvé...

Penne s feniklom a mascarpone

Cestoviny

Milujeme cestoviny na rôzne spôsoby. Paradajkové omáčky nás už trocha "omrzeli" a v horúcom počasí sa...

Melónová dreň

Tento recept mám z knihy Zlatá kniha Marry Barryovej. Chcela som vyskúšať niečo nové :)

Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov

Predjedlá

Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...

Citrónový nápoj

Nápoje

Odšťavíme si citróny. Citrónovú šťavu zmiešame s medom, a miešame až kým sa med neroztopí....

Citrónová omáčka

Prílohy

Niečo na víkendové grilovanie.

Guľky z mrkvy

Piškóty popučíme s valčekom na cesto. Jablká a mrkvu očistíme, postrúhame na jemno. Pridáme šalku vody a...

Ovocná zmrzlina bez konzervantov

Rozhodla som sa s vami podeliť o recept, ktorý som vyskúšala a hneď si ho rodinka...

Ananásová torta

Torty

Torta je pre kamáratkinu dcéru k narodeninám, tak dúfam, že bude chutiť.

Pečený morský vlk s hráškovým pyré

Morského vlka vypitveme, zbavíme šupín a vyfiletujeme. Pripravené filety osolíme a okoreníme a zľahka pečieme...

Pomarančový rôsol

Niečo na letné osvieženie v týchto horúcich dňoch.

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Arménsky žihľavový šalát

4 porcie

Tuniak v sezame s brokolicou