Quesadilla fotorecept

vikkiss - fotkavikkiss, 9. decembra 2012
Quesadilla (fotorecept)
Foto: vikkiss

Vynikajúca mňamka :) Myslím že mexické jedlo.

40 min minút
príprava

Suroviny

4
400 g
300 g
2
2
(zrelé)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájame mäsko a cibuľu buď 1 veľkú alebo 2 malé , poprážime na oleji 5 až 7 minút spolu s mäskom, osolíme, okoreníme a odstavíme z ohňa. Nakrájame paradajku na malé kocky a nastrúhame všetok syr nahrubo.

  2. 2

    Panvicu potrieme troškou oleja, položíme placku , jemne opečieme a otočíme.

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme prvú vrstvu syra.

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme mäsko.

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme paradajku a druhú vrstvu syra.

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch dáme druhú tortillu a hneď otočíme.

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prikryjeme pokrievkou a minútu necháme na ohni potom to odstavíme.

  8. 8

    Pripravíme si guacamole, rozdrvíme avokádo, posolíme a pridáme šťavu z polovice citróna a troška čierného korenia s troškou pálivej papriky a pridáme na kocky nákrájanú paradajku, pol cibuľky nadrobno a cesnak podľa chuti.

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Hotovú tortillu si nakrájame na štvrtinky a potrieme guacamole. Je to výborné prajem dobrú chuť :)

    Quesadilla (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Pekny recept...vyborne jedlo,nie len rychlo pripravene ,
ale aj zdrave!
Vynechám kuracinu alebo ju nahradím hubami a je to skvelé. Foto je tiež pekné, ukladám do KK a vyhadzujem na FBčko. A ešte pochvala pre šikovné mladé žieňa.