Quesadilla fotorecept

Postup

1. 1

   Nakrájame mäsko a cibuľu buď 1 veľkú alebo 2 malé , poprážime na oleji 5 až 7 minút spolu s mäskom, osolíme, okoreníme a odstavíme z ohňa. Nakrájame paradajku na malé kocky a nastrúhame všetok syr nahrubo.
2. 2

   Panvicu potrieme troškou oleja, položíme placku , jemne opečieme a otočíme.

   
3. 3

   Pridáme prvú vrstvu syra.

   
4. 4

   Pridáme mäsko.

   
5. 5

   Pridáme paradajku a druhú vrstvu syra.

   
6. 6

   Na vrch dáme druhú tortillu a hneď otočíme.

   
7. 7

   Prikryjeme pokrievkou a minútu necháme na ohni potom to odstavíme.
8. 8

   Pripravíme si guacamole, rozdrvíme avokádo, posolíme a pridáme šťavu z polovice citróna a troška čierného korenia s troškou pálivej papriky a pridáme na kocky nákrájanú paradajku, pol cibuľky nadrobno a cesnak podľa chuti.

   
9. 9

   Hotovú tortillu si nakrájame na štvrtinky a potrieme guacamole. Je to výborné prajem dobrú chuť :)