Zakrucanky,záviny,makovnik,orechovník,zaviňák,rohy,Kapustový krivák:) bajgle Toto nikdy nechýbalo u mojej babičky či boli sviatky či nedeľa a či len obyčajný deň:)......makovník ani orechovník nesmel chýbať:)......síce som ani Zobraziť celý popisZakrucanky,záviny,makovnik,orechovník,zaviňák,rohy,Kapustový krivák:) bajgle Toto nikdy nechýbalo u mojej babičky či boli sviatky či nedeľa a či len obyčajný deň:)......makovník ani orechovník nesmel chýbať:)......síce som ani s jedno babičkou netravila veľa času stále som sa tešila hlavne na ich skvele koláče a tento je jeden z nich!:) Tentokrát som robila s makom a kokosom:)...kedže s mamkou milujeme kokos:))).......toto cesto odporučam!......nepraska a je strašne chutné:).......
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 1 kg |
|
| 500 ml (vlažné) |
|
| 40 g |
|
| 2 lyžice |
|
|
|
|
| 1 lyžica |
|
| na potretie |
|
| na vymastenie |
|
| Kokosová plnka: | |
| 250 g |
|
| 50-100 ml |
|
| 180 g |
|
| 1 balíčka |
|
| Slivková plnka: | |
| 200 g |
|
|
|
|
| 30 g |
|
|
|
|
| 1 lyžica (rumová aróma) |
|
Postup
-
1
Múku preosejeme a masť roztoíme. Na kvások rozmrvíme do mlieka droždie,pridáme 6 lyžíc múky,cukor,premiešame a necháme vykysnúť.
-
2
Do múky vlejeme kvások,pridáme masť,štipku soli,cukor premiešame a vypracujeme tuhšie cesto.Necháme ho ešte vykysnúť.
-
3
Na pomúčenej doske rozdelíme cesto na 3 časti každú vyvaľkáme na veľkosť plechu:)..........z toho množstva výdu veľke krásne tri záviny:) ja zvyknem robiť viac menších:)......
-
4
Slivková plnka: Do lekváru pridáme cukor,postruhanu citronovu koru,rum remiešame a natrieme dalšie cesto:) Kokosová plnka: mlieko varíme pridáme kokos práškový cukor,vanilkový cukor všetko miešame:)natrieme na cesto:)
-
5
Každé naplnené cesto stočíme a konce zahneme-prstami pritlačíme preložíme na vymastený plech a necháme vykysnúť.
-
6
Potrieme vyšľahaným vajíčkom a dáme piecť do stredne vyhriatej rúry:)
-
7
Dobrú chuť:)
-
8
Orechová plnkA: horuca voda 350 ml kryštálový cukor 200 g mlete vlašské orechy 400 g Pernikove korenie 1 lyžička citronova kôra....z 1 citrona hrozienka ..2 lyžice rum...2 lyžice lyžica marhuľový džem....1 lyžica vanilkový cukor 1 balíček med 1-2 lyžice do vriacej vody s cukrom pridáme pomleté orechy,premiešame necháme mierne povariť cca 1 min..Pridáme perníkove korenie.pridáme hrozienka ktoré sme si krátko povarili.Nastrúhame citronovu kôôru...pridáme med,rum džem a vanilkový cukor
- 9
Maková plnka: horuca voda....350 ml kryštálový cukor....200g mletý mak...400 g perníkové korenie ...1 lyžička citronova kôra.....z 1 citrona hrozienka....2 lyžice rum....2 lyžice med....1-2 lyžice slivkový džem....1 lyžica vanilkový cukor..1 balíček do vriacej vody s cukrom pridáme mletý mak,premiešame necháme mierne povariť(1 min).Pridáme perníkove korenie.pridáme hrozienka ktoré sme si krátko povarili.Nastrúhame citronovu kôôru...pridáme med,rum džem a vanilkový cukor
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 9
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
vedˇ ty tu dávaš recepty vydarené ako profesionálna kuchárka + cukrárka..ťa chválim..:-))