Citrón

Jahodové piškótové omeletky

Dezerty

Keď jahody, tak možno jednoduché omeletky

Ľadový čaj HUGO

Nápoje

Voňavý a osviežujúci nápoj na horúce dni. Dá sa pripraviť z čerstvých alebo sušených byliniek.

Kuracie prsia plnené špenátom a syrom

Kuracie mäso

Keď vám už vôbec nič nenapadá, čo z kuracinou, toto je veľmi dobrá voľba :-)...

Kedgeree – indická koreninová ryža s rybou a so zeleninou

Hlavné jedlá

Makrelu zbavíme chvosta a hlavy a opatrne ju vykostíme. Ryžu varíme v slanej vode 10 minút,...

Kuracie stehná na bielom víne na spôsob Coq au Riesling

Kuracie mäso

Ešte jedna francúzska lahôdka ako tip na víkendový obed. Je to alsaský variant kohúta na...

Bryndzová nátierka s medvedím cesnakom a orieškami

Bezmäsité jedlá

Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami

Dezerty

Výborný nepečený dezert s ovocím a mascarpone.

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Hlavné jedlá

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Šľahačka z kokosového mlieka

Dezerty

Chutná a zdravšia variácia šľahačky, samozrejme v zdravej miere :).

Kurací steak so špargľou, feniklom a pomarančovou omáčkou

Kuracie mäso

Veľmi zaujímavé, chutné a zdravé jedlo, keďže fenikel a špargľa obsahujú veľa vitamínov a...

Popraskané citrónové sušienky

Dezerty

Krehké maslové sušienky pre milovníkov citrónu.

Tuniakový šalát

Večera

Rozmyslala som, ako recept nazvat. Salat? Pomazanka? No pretoze ja taketo natierky volam salaty, ...

Osviežujúca smotanovo-jahodová roláda

Dezerty

Veľmi jemná a osviežujúca roláda z piškótového cesta. Na krém som použila zakysanú smotanu. V...

Batátový chlebíček s avokádem

Bezmäsité jedlá

Nechcete jíst pečivo? Zkuste místo veky batát. Zajímavá kombinace chutí. A dobrá, myslím si....

Sirup z kvetov púpavy

Nápoje

Predstavujem Vám spôsob prípravy sirupu ako ho robím ja. Je výborný cez zimu do čaju...

Koriandrové palacinky s údeným lososom a kôprovým dresingom

Hlavné jedlá

Z mlieka, vajec, múky, 20 g kôpru, koriandra a zo soli vyšľaháme cesto na palacinky....

Kuriatko s camembertom a teplý šalát z quinoy

Kuracie mäso

Kuracie prsia si umyjeme, osolíme a buď spravíme úzkym nožíkom dieru pozdĺž stredu, do ktorej...

Lievance so špenátom, šunkou a s vajíčkom

Bravčové mäso

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

Cviklové palacinky s marinovaným lososom

Hlavné jedlá

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...

Zlatá pražma s batátovým pyré a grilovanou zeleninou

Hlavné jedlá

Objednala som si zeleninovú debničku, tak som si vymyslela tento recept, aby som mohla túto...

Citrónový koláč s tvarohom

Koláče

Cesto: Múku preosejeme na dosku, premiešame so soľou a s cukrom. Postupne zapracujeme nastrúhané maslo,...

Mandľovo-malinové rezy

Koláče

Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou

Torty

Zelenina sa často "tajne" používa do rôznych koláčikov, hlavne cvikla, tekvica, mrkva či cuketa,...

Divina so sviečkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Kačacie prsia na batátovom pyré

Hlavné jedlá

Kačacie prsia na pyré zo sladkých zemiakov a zapečenou špargľou.

Bezlepkové linecké margarétky

Dezerty

Linecké koláčiky už dávno nie sú len záležitosťou Vianoc. Tieto chutné, krehké koláčiky sa dajú...

Jemná cícerová polievka s pórom a mrkvou

Večera

Veľmi jednoduchá a ľahká polievka z cíceru. Chutí výborne samotná, ale vynikajúco sa hodí aj...

Veselé rezy

Dezerty

Náš víkendový zákusok

Morčacina s citrónom a oreganom

Hlavné jedlá

Toto jedlo si určite obľúbia tí, ktorí majú radi chutné, osviežujúce a ľahké jedlo, ...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji

Bezmäsité jedlá

Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Ryba so špenátom a zemiakmi

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z citróna nastrúhame kôru a vytlačíme z neho šťavu. Na...

Zdravý tvarohovo-jablkový cheesecake

Torty

Zdravšia verzia bez cukru, bez múky a s veeeľa bielkovinami :)

Haşlama/Hašlama

Hlavné jedlá

Jednoduché a výborné jedlo :-) Jedno z mojich najobľúbenejších jedál.

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

Sumček africký so zeleninou a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Ja osobne rybu veľmi nemusím, okrem Vianoc, tak dva krát do roka. Jednoducho mi...

Cícerovo-šošovicové karí so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia...