Bezlepkový cheesecake

Jednoduchý cheesecake bez lepku s citrónom

Name: Jednoduchý cheesecake bez lepku s citrónom
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cesto medové bezlepkové Novalim, 1 bal.; tvaroh jemný, 250 g; smotana kyslá, 1 kopcovitá PL; cukor kryštálový, 2-3 PL; vajce, 1 ks; citrón, 0,5 ks (kôra aj šťava); puding vanilkový, 1 bal.

novalim, 16. januára 2019

Jednoduchý cheesecake bez lepku s citrónom

Foto: novalim

Nájde sa medzi nami niekto, kto ešte neochutnal cheesecake? Asi nie, však? Cheesecake sa teší veľkej obľúbenosti aj u tých, ktorí žijú bez lepku. Zobraziť celý popisNájde sa medzi nami niekto, kto ešte neochutnal cheesecake? Asi nie, však? Cheesecake sa teší veľkej obľúbenosti aj u tých, ktorí žijú bez lepku. Náš najnovší recept na jednoduchý cheesecake bez lepku vám ukáže, ako jednoducho si môžete upiecť poctivý domáci cheesecake a dochutiť ho medom a citrónom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cheesecake #bezlepku #citron #citronovycheesecake #bezlepkovy cheesecake #zakusok #bezlepkovyzakusok

12
porcií

45 minút
príprava

50 minút
na 160 °C

Suroviny

1 bal.	cesto medové bezlepkové Novalim
250 g	tvaroh jemný
1 kopcovitá PL	smotana kyslá
2-3 PL	cukor kryštálový
1 ks	vajce
0,5 ks (kôra aj šťava)	citrón
1 bal.	puding vanilkový

Postup

1
Medové cesto izbovej teploty premiesime a rozvaľkáme do okrúhleho tvaru. Prenesieme ho do tortovej formy s priemerom 20 cm, natlačíme ho na dno a po bokoch formy, ktorú sme predtým vystlali papierom na pečenie.
2
Jemný tvaroh zmiešame so smotanou, cukrom (alebo medom), vajíčkom, postrúhanou kôrou a šťavou z citróna a pridáme pudingový prášok. Ak nemáme jemný tvaroh, poslúži aj hrudkový, ktorý rozmixujeme do krémova s ponorným mixérom.
3
Tvarohovú plnku nalejeme na cesto a pečieme pomaly, na 160 stupňoch asi 50 minút.
4
Hotový cheesecake necháme vychladnúť, potom nožom uvoľníme okraje, aby neboli prilepené na boky formy a opatrne formu odstránime.

Tiež bezlepkový cheesecake:

Jednoduchý perníkovo-citrónový bezlepkový cheesecake

Vianočný bezlepkový cheesecake s perníkovým korením

Karamelový bezlepkový cheesecake

Bezlepkový cheesecake

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kremnicky

kremnicky 16. januára 2019 o 20:31

V rozpise ingrediencií nevidím "cheese" ale len obyčajný tvaroh. Prečo cheesecake? Mám Upozorniť babku, že to čo pečie už nie je tvarohový koláč, ale cheesecake? Čo s haluškami, aby sme neboli ako opice?

@zareaguj

Pekný komentár

2x leaela a ariel

ariel

ariel 18. januára 2019 o 18:47

UFFF a čo puding? veď je to škrob chemicky ochutený, keď už sa to hrá na niečo zdravé a chutné, tak prečo nechutné kúpené cesto s kopou soditanov a ochucovadiel a ten tvaroh? veď stačí zájsť do lidlu po cheese . o tepelne upravenom mede nehovorím, je to to isté ako cukor. Toto robia často u nás mno nazvem ľudovo patlali, že ničia tradíciu danej krajiny a z úbohých ingrediencií "tvoria" originál pre rodinu. U nás by sme toto určite nejedli.

@zareaguj

Pekný komentár

1x kimlo

Prihlás sa a pridaj komentár