Arasidovy olej (moze byt aj olivovy)

Že na pizzu to nepatrí? …a čo takto do polievky?...

Indonézska kuracia polievka

Soto Ayam, tradičná indonézska kuracia polievka s kurkumou, zázvorom a koreninami.

Thajské zelené karí

Goody Fody steaky chicken style s cuketovými rezancami

Ľahké, rýchle a jednoduché jedlo plné bielkovín a vlákniny.

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky. Ošúpeme cesnak a najemno ho nasekáme.

Kuracie mäso s karí korením

Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

Medová kačica so zeleninou

Pripravíme marinádu. Na jemno nasekáme cesnak a zmiešame ho s medom a horúcou vodou. Kačacie...

Karí kokosová ryža s krevetami

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

Indonézska omeleta

Mrkvu nakrájame na tenké prúžky alebo na menšie kocky. Ošúpeme cibuľu a na jemno ju nakrájame....

Satay s arašidovou omáčkou

Cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Na panvici rozpálime 2 lyžice arašidového oleja, pridáme nakrájanú...

Thajské rezance vo woku

Zohrejeme približne 1 liter vody v hrnci alebo v rýchlovarnej kanvici. Rezance dáme do misy a...

Dhal - červená šošovica so špenátom

Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nakrájame.

Domáce arašidové maslo

Dobrota na lyžičku, chlebík aj na lievance.

Voňavé krídelká s arašidovým dipom

Kuracie krídelká nakrájame cez jednotlivé kĺbiky a mäso nakrojíme. Citrónovú trávu, kafírové listy, cesnak a sladkú...

Vyprážané platano banány

Toto jedlo ma naucila svagrina, manzelova sestra. V urcite dni sa u nich doma neje...

Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom

Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a...

Jemne ružová panenka s fresh tagliatelle alebo pečenými zemiakmi

Bravčová panenka je veľmi jemné, lahodné mäsko, ktorého príprava je nenáročná a hlavne netrvá dlho....

Bravčové kúsky s cuketou a sezamom v jemne pálivej omáčke

Rada skúšam nové veci, nové recepty, hľadám rôzne možnosti a variácie. Výsledkom toho bol...

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Sviečkovica na ázijský spôsob

Hovädzie mäso

Sladko-páliva ryža s vôňou orientu

Milujem odvážne kombinácie, rýchle varenie a odvahu.

Opražané spaghetti so zeleninou

Cestoviny

Tento recept je moja variácia oprážaných špagiet inšpirovaný čínskou kuchyňou, jedlo som pripravovala na spôsob stir...

Pečená bravčová slabinka na čiernom pive

Tento druh mäsa je veľmi chutný a keď natrafite na pekný kúsok, nie je ani taký...

Moja variácia bravčového karé na ázijský spôsob

Ázijská kuchyňa je veľmi rozmanitá používanými surovinami od mäsa po zeleninu, ich druhov, výberu korenín,...

Baklažánové chow mein

Cestoviny

Mám veľmi rada tieto ázijské rezance, vždy ich mám v zásobe a robím si ich s...

Zemiaková polievka s roládou z kuracieho stehna

Arašidové maslo

Desiata

Ultra jednoduchý a rýchly recept. Masielko je jemnučké a lahodné. Finančne vychádza lacnejšie ako kupované...

Arašidové maslo

Dezerty

1€ a až 500g :) ... celá príprava trvá cca 15min a potrebujete na to len...

Rybacia kokosová polievka

Polievky

vo velkom predhriatom woku rozohrejeme olej, pridame kari pastu a cervenu papriku, mrkvu a prazime 1 minutu....

Chrumkavé tofu s ostrou sójovou omáčkou

Jednoducho a rychle pripravena vecera alebo obed. Tento recept som pocul v CBC Radio pocas cesty...

Okra s bielym makom

Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...

Bazalkové pesto

Pesto je rozdrvená zmes ingrediencií, ktorú používame na dochutenie omáčok, ale aj na špagety prípadne iné...

Smažené kolieska zo sladkých zemiakov