Varené (recepty chronologicky)

Chrbát z mladého prasiatka (karé) osolíme, okoreníme a marinujeme cez noc s cesnakom a bylinkami, ...

Zelené fazuľky na grécky spôsob

Jednoduchý, zdravý a rýchly recept priamo z Grécka. Je sezóna zelených fazuliek, tak si...

Krémová cesnačka s nivovými krutónikmi

Cesnaky očistíme a prelisujeme do misky. V hrnci necháme roztopiť maslo. Pridáme cesnak, vývar,...

Hubové rizoto

Huby očistíme a pokrájame na mesiačiky. Cibuľu pokrájame nadrobno.

Hríby na smotane

Je to veľmi jednoduchý, rýchly a chutný recept.

Kaa (a jeho rodina) v čokoláde

Dezerty

Granadír s domácou slaninkou

Čo povedať k tomuto receptu Stará dobrá klasika ešte mojej prababky. Lacné, jednoduché, ...

Varený paprikový bôčik

Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...

Rychlá koprovka s vejcem a novým bramborem

Trochu se nad sebou zamýšlím, jestli vůbec tenhle chronicky známý recept přidávat. No ale pak...

Karolínkine špagety

Tento recept je od 7-ročnej Karolínky, ktorá sa zúčastnila na varení s profesionálmi ku Dňu detí....

Tuniakové špagety

Jednoduchý a rýchly recept.

Kuracie kúsky s karfiolovo-mätovým pyré a so šalátovou omáčkou

Dnešný recept je ľahký a dokáže Vás možno prekvapiť ako mňa samú. Chute ako karfiol a...

Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)

Hovädzie mäso

Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...

Cviklová polievka s jablkom a chrenom

Kombinacia cerstvej cvikle a jablka dava lahodnu, mierne sladkastu chut.

Chuťovky pre žltučké kuriatka

Večera

Tak ako s deťmi, aj s ich jedlom sa treba vedieť pohrať. Navyše také, pri ktorom vám pomáhajú,...

Jarná polievočka z cukrového hrášku a špenátu

Dnes varím na obed kurací vývar, ale dcéra dostala chuť na nejakú zelenú polievku. Záhradka...

Pšeno so zeleninou

Rada vymýšľam nové recepty. I keď pšeno (jáhle) nie je nové, dnes som si k...

Líčka na fenikli s bryndzovými gnocchi

V hrnci sprudka opečieme očistené líčka a vyberieme ich. V tom istom hrnci dohneda skaramelizujeme cibuľu,...

Sendvič Monte Christo so šípkovou omáčkou

Na pracovný stôl rozložíme hriankový chlieb a potrieme rovnomerne majonézou a horčicou, rozdrvíme bryndzu, naukladáme...

Bryndzové krokety na hruškovom pyré

Dezerty

Slovenská ryža, alebo orzo s fazuľkovými luskami

Predstavujem Vám variant rcp obohacovania príloh k mäsám, alebo aj ako samostatného chodu. Takto pripravenú...

Bravčové na paradajkách

S priateľom Lacom Mäsiarom, alias @mesiar50 sme pred týždňom pocítili rovnaký pocit chuti po bravčovom na...

Špenátovo-mrkvová omáčka s ryžou a prsiami

Je sezona spenatu, tak to treba vyuzit na rozne jedla :-)

Kakaovo-kokosový chia puding s kivi-pomarančovým želé

Dezerty

Myslím, že aj na Slovensku sú už chia semienka všeobecne známe a obľúbené. Tak sa...

Knedličková polievka ll.

... už roky hladám recept na knedlíčkovou polievku...

Zeleninová slovenská ryža

Velmi jednoduche a chutne jedlo ci priloha :-)

Hríbové pirohy s bryndzou a oškvarkami

Květákový mozeček s bramborem a salátem

Asi je jich tu víc, hledal jsem a pár našel, ale jsou dávno, tak...

Bazový sirup

Nápoje

Domáci, zatiaľ najchutnejší aký sme skúsili.

Slaný zemiakový koláč

Hlavné jedlá

Jednoduché zemiaky, pečené zemiaky so syrom, pečené zemiaky inak, sedliacke zemiaky, alebo nebodaj...

Kuracie prsia so špargľou

Kuracie prsia pokrájame na menšie kúky a dáme do misky. Osolíme, okreníme ml. čiernym...

Zapekaný plnený baklažán

Mám veľmi rada baklažán, dnes som ho pripravila týmto spôsobom a výsledok ma milo prekvapil. Inšpiráciou...

Chřest s nočkama z ricotty

Za chvíli skončí chřestové období, tak mám potřebu si ho ještě užít.

Cviklový šalát s jablkom

Príloha k obedu

Kurací perkelt s jadrovníkmi

Myslím si, nič nové pod Slnkom. Rcp_ov na perkelty, paprikáše, či guláše je...

Tekvicový prívarok