Višňový zákusok
Višňový zákusok

Višňovo-smotanové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 2. mája 2017
Višňovo-smotanové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka
30
porcií
50 minút
príprava
10-12 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks
8 Pl
8 PL
1/2 bal
Višňová plnka:
7 dl
3 bal
podľa chuti
1 bal
Smotanová plnka:
7 dl
podľa chuti
2 bal
1 bal
125 g
2 bal
podľa návodu
na hrot noža

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme pr. cukor a zašľaháme. Do vyšľaháneho pridáme žltky a zašľaháme. Múku zmiešame s kypriacim práškom a zľahka zamiešame do piškotového cesta. Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.

    Višňovo-smotanové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Višne vykôstkujeme a pokrájame na drobno. K višniam pridáme šťavu z kompotu a doplníme vodou, tak aby bolo aspoň 1 liter. Pridáme cukor podľa chuti a do višní pridáme Zlatý klas a uvaríme. Z vychladenej piškoty stiahneme papier a uvarený višňový puding vylejeme na piškotu a rovnomerne rozotrieme.

    Višňovo-smotanové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Uvaríme vanilkový puding podľa návodu na obale...

    Višňovo-smotanové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...a do horúceho pridáme maslo a miešame, kým sa nevstrebe do pudingu. Vylejeme na višňovú plnku a rovnomerne rozotrieme. Necháme stuhnuť.

    Višňovo-smotanové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podľa návodu vyšľaháme šľahačku a pridáme štipku červenej potravinarskej farby. Rozotrieme na plnku.

    Višňovo-smotanové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť!

    Višňovo-smotanové rezy (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Ovocné, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené, Varené

Diskusia k receptu

haji
Krásná fota, řezy vapadají prudce jedle. Budu mít višňové sny. Díky za receptík, milá @Ancicka , jsi šikulka!
3sandra3
Super koláčik, krásny a isto chutný, kyselkavo-sladký ,,,, :-)
stanci11
@Ancicka krásna práca :) Dedko má o týždeň 80tku, hovorím si že možno by sa potešil takej sviežej kreácií :)
marienka44
Farebne efektný a chuťovo výnimočný zákusok !!!
Na ktorú stranu piškóty nanášame postupne tie vrstvy? A síce neviem, keď stiahneme papier (piškóta je pri sťahovaní papiera vrchnou stranou dole), či ju otočíme naspäť tak, ako sa piekla alebo nie.
Ukladám do KK. a vyskúšam. Mám višňový kompot vykôstkovaný, kúpený v Lidli, takže vyskúšam.
martin2002
Jeeej, naozaj sa ti vydaril pekny zakusok. Ci farebne a urcite aj chutovo. Naozaj krasa. Ukladam do KK, 5* :D Obdivujem.
jack
Tak to sú mi veci.NÁDHERNÝ zákusoček.Viem si predstaviť jeho chuť.A mám teraz taký istý problém ako @P átroveckypitrs.Čo s tým?
ancicka
@Marienka44 (3.5.2017 06:44)

vždy ukladam vrstvy na vrchnu stranu.
Dakujem za komentíky a za nahliadnutie rcp-