Varené (recepty chronologicky)

Granita: Simple sirup (cukor a voda v pomere 1:1 – 13 g cukru a 13 g vody) rozmiešame a...

Jahodový cheesecake s „aero“ čokoládkou

Nad parou rozpustíme čokoládu, želatínu necháme napučať v ľadovej vode. Zmiešame crème fresh s vanilkou v kastróle...

Lečo na zimu

Ako robieva moja maminka a tak robievam aj ja. Roky rokúce len týmto spôsobom zavárame lečo...

Vajíčkový bulgur

Jednoduché a rýchle :-)

Panna cotta v malinovej omáčke

Nie som cukrár, ale vymýšľanie dezertov ma chytilo za srdce. Dá sa s nimi krásne pohrať, pracovať s farbami,...

Pekná bryndzová polievka

Foto je zlé kvôli svetlu v kuchyni, najbližšie odfotím lepšie. :)

Fazuľovica s údeným kolenom

Toto jedlo ma vracia do mojich stredoškolských čias. V Košiciach bol podnik s názvom Malá fajka,...

Tekvicové halušky s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou

Večera

Išla som do záhradky, odtrhla tekvicu, cestou som ešte natrhala pažítku a petržlenovú vňať a...

Nepečený jablkový pudingáč

Tento recept som skúsila prvýkrát keď som mala 15 rokov, strašnú chuť na sladké a strašnú...

Cuketové lasagne s hlivou bez cestovín

Lasagna je tradičný sýty pokrm talianskeho pôvodu. Skladá sa z niekoľkých vrstiev tenkej cestoviny prekladanej s...

Sýta jogurtovo-cícerová polievka

Hovädzie mäso

Výborná turecká jogurtová polievka s cícerom a malými köfte guľkami :-)

Dukátové buchtičky s malokarpatským šodó

Pikantné špagety

Cestoviny

Komerčný recept<br /> Ak do jedla primiešate dlhé špagety, o zaujímavý obed máte postarané. Ak ešte...

Hubovo-bryndzové pirohy

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Chutná zapečená fazuľa

Komerčný recept<br /> Šťavnatú misu plnú pikantných ingrediencií vrátane pikantného Ajvaru Podravka môžete podávať ako hlavné jedlo alebo...

Špikový predkrm s „topeničkami“

Hovädzie mäso

Kuracie burrito

Kuracie mäso

Mňamkové :-)

Náš domáci kečup

Tento rok je veľmi požehnaný, čo sa týka úrody. Okrem leča, pretlaku, paradajkovo-cesnakovej...

Cesnačka

Zdravá, chutná a v zime zahreje.

Hubová paštéta

Na túto paštétu sa mi najviac osvedčili modráky (Hríb siný Boletus luridus - Hubári ho zbierajú málo,...

Pikantné tortily

Kuracie mäso

Komerčný recept<br /> Tortilu naplňte kuracím mäsom, kukuricou a paradajkami a vychutnávajte si skvelé pikantné jedlo.

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou

Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...

Piškótová tortička s marinovanými čerešňami

V mixéri vymiešame z vajec a kryštálového cukru penu. Potom pridávame olej s kváskom pripraveným z...

Mangalicový chrbát so slanými egrešmi

Očistený chrbát z mangalice sprudka opečieme na tuku z mangalice. Počas opekania ochucujeme rozmarínom. Necháme...

Biela ryba s fazuľou

Komerčný recept<br /> Biela ryba a biela fazuľa s chutnými paradajkami vytvorí ideálne jedlo na horúce letné dni....

Ovsená kaša à la risotto

Niekedy vzniknú aj takéto chutné a rýchle recepty a hlavne jednoduché.

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Tvarohové guľky s ovocím

Rýchle, zdravé, jednoduché.

Karí karfiol so zemiakmi, špenátom a s cícerom

Očistíme si a pripravíme karfiol, ktorý povaríme 5-8 minút v slanej vode. Následne si ho...

Špaldové pirohy

Cestoviny

V tomto recepte je výhoda, že môžme plniť čímkoľvek na čo máme chuť... či už...

Marhuľové guľky z odpaľovaného cesta

Minestrone