![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paradajkový šalát so syrom burrata
Burrata je taliansky syr z kravského mlieka, ktorý vyzerá ako mozzarella, má však vnútro zo smotany....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca pizza
Z droždia, cukru a teplej vody si pripravíme kvások (necháme postáť 15 minút). Do misky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryžové krokety s mozzarellou
Ryžu uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť a následne pridáme 2 žĺtky, na kocky nakrájanú mozzarellu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepkový taliansky chlieb focaccia
Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame Bread mix white, soľ,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Treska s krustou zo sušených paradajok
Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cesto na pizzu
Tento recept mám z hotela, v ktorom som pracovala. Cesto je strašne dobré. Odkedy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tekvicovo-fazuľová polievka s krúpami
Zasýti a zahreje, je chutná a zdravá. U nás začína obdobie polievok a táto patrí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lieskovcovo-pomarančové makrónky
Opäť moje obľúbené mršky. Musela som zabehnúť novú podložku. Také jesenné... kombinácia lieskovcových škrupiniek...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené cannelloni
Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú cuketu, dusíme asi 10-15 minút. Necháme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Toskánsky cuketový koláč
Netradičný chutný koláč, recept som našla v starom časopise. Pečie sa z čerstvej cukety.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Losos podľa Vincenza
Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pizza u Slava Solovica
Pozrite sa, ako jednoducho pripravuje pizzu hudobný skladateľ a autor filmovej hudby Slavo Solovic.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Černicové makrónky
Ako sa hovorí "keď musíš, tak musíš". Strašnú chuť som na tieto malé mršky mala a chcela som vyskúšať nový recept...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepková ciabatta
Domáce pečivo má niečo do seba. Bezlepková ciabatta sa vám bude hodiť určite počas celého leta, kedy ju môžete podávať ku grilovanému mäsu alebo si ju vychutnať k letnému šalátu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľacia nožina - Osso Buco
Zbožňujem recepty z jedného plechu alebo hrnca, čo sa robia "samé" :-) a ty môžeš upratovať,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s lososom
Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Taliansky raňajkový koláč podľa Kaprálikovcov
Manželia Kaprálikovci do štúdia TV Varecha priniesli vôňu a chuť Talianska. Upiekli nám zaujímavý raňajkový koláč...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené cherry rajčinky
Taliansku kuchyňu mám veľmi rada, pripravujem ju najmä v lete, keď sú čerstvé suroviny...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tiramisu v pohári
Piškóty dáme do väčšej misy. Kávu rozpustíme vo vode, nalejeme na piškóty, necháme zmäknúť a...