Bazalkové pesto

Čerstvé bazalkové pesto videorecept

Name: Čerstvé bazalkové pesto (videorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: oriešky píniové, 2 PL; parmezán, 40 g strúhaný; cesnak , 1 strúčik; bazalka, 50 g (čerstvé lístky); olej olivový, 100 ml; soľ, štipka

TV Varecha, 31. mája 2023

Voňavé bazalkové lístky sú ideálne na prípravu domáceho pesta na cestoviny. Postačí pár minút a raz dva vykúzlite doma výbornú sviežu bylinkovú omáčku, Zobraziť celý popisVoňavé bazalkové lístky sú ideálne na prípravu domáceho pesta na cestoviny. Postačí pár minút a raz dva vykúzlite doma výbornú sviežu bylinkovú omáčku, ktorá pár dní vydrží aj v chladničke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bazalka #bazalkovepesto #bylinky #pesto #pestonacestoviny #cestoviny #skolavarenia

4
porcie

10 minút
príprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

2 PL	oriešky píniové
40 g strúhaný	parmezán
1 strúčik	cesnak
50 g (čerstvé lístky)	bazalka
100 ml	olej olivový
štipka	soľ

Postup

1
Na panvici nasucho opečieme píniové oriešky.
2
Bazalkové lístky dáme do vyššej nádoby vhodnej na mixovanie.
3
Olúpaný cesnak nakrájame a pridáme k bazalke.
4
Pridáme soľ, strúhaný parmezán aj píniové oriešky.
5
Zalejeme olejom a rozmixujeme najemno. Pripravené pesto použijeme na uvarené cestoviny.