Koláč s jahodami
Tento koláč najradšej robievam v lete a najviac chutí, keď je dobre vychladený. A ak...
Nanukové rezy - bezlepkové
Vždy ma lákal tzv. nanukový rez - nemala som ten pravý recept - taký ako robievala...
Kuracie plátky nadivoko s ľadovým šalátom
Mäso nakrájame na plátky, pridáme jogurt, horčicu, brusnicový kompót, citrónovú šťavu, víno,...
Trojfarebné rezy - bezlepkové
Recept pochádza z časopisu Život - len je samozrejme upravený na bezlepkovo. Upravujem takmer všetky recepty,...
Fajné rezy - bezlepková verzia
Recept - teda ten pravý pochádza tu z Varechy od @klaura. Dovolila som si ho upraviť...
Rizoto so šafránom a hubami
Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.
Jemnohydinová nátierka Vták Ohnivák
Túto nátierku som "zmajstrovala" na pikantno, takže sa popri nej dobre popíja extraktívnejšie, silnejšie, ...
Guláš zo zajaca
V nedeľu sa ukazovalo celkom pekne, tak som si povedal, že by nezaškodilo zvrtnúť nejaký...
Cestoviny so zeleninou zapekané
Robila som ľahký a rýchly obed a hlavne potrebovala som čas nie na státie v kuchyni,...
Fazuľový šalát s tuniakom
Pretoze je to niekedy nuda pripravovat kazde rano sandwich, pripravil som si tento salat. V tomto...
Citrónový zákusok
Recept som objavila v časopise Dobré jedlo, premiéru mal u nás na Vianoce a pre veľký...
Americký koláč
Prečo americký, možno pre tie ingrediencie, sú trošku finančne náročnejšie, ale je to taka mňamka, zo...
Makovo-citrónový zákusok
Pripravím si suroviny. Mak si namočíme v mlieku a necháme aspoň 15 min. napučať.
Panenka v oravskom župane
Bravčová panenka je jemné a veľmi chutné mäso, na jeho prípravu stačí jednoduchý postup a výsledok...
Slané tyčinky
Recepty od tejto šikovnej kuchárky http://www. casopis-mana. sk/recepty/index. html ma ešte nikdy nesklamali, tak to bolo...
Polievka zo sušených lesných húb a čerstvých šampiňónov
Sušené huby si namočíme vo vode. Odložíme bokom.
Teľacie mäso so zeleninovými špagetami
Mäso nakrájame na väčšie kocky a zo všetkých strán na oleji opečieme. Osolíme, prikryjeme pokrievkou...
Mäsové gule s paradajkovou omáčkou
Mäso poriadne vymiešame s ostatnými ingredienciami (cesnakom a mletým korením nemusíme šetriť) a vytvarujeme z neho gule....
Losos v pomarančovej šťave
Bylinky nasekáme a zmiešame s maslom, soľou a šťavou z citróna. Lososa na oleji z...
Bravčové medailóniky so syrovým dipom
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na hrubšie kusy. Potom do nich vtrieme čierne korenie zomleté...
Kuracie prsia v arašidovej omáčke
Omáčka: V hrnci zohrejeme 2 PL oleja, pridáme nahrubo nasekanú cibuľu, zázvor, cesnak, ...
Smotanový zemiakový šalát s medvedím cesnakom
Zemiaky umyjeme a uvaríme do mäkka, scedíme a necháme vychladnúť. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na...
Polničkový šalát
Polníček uložíme na tanier, pridáme jablko nakrájané na tenké plátky, kúsky z polovice pomaranča a...
Zemiaková polievka s vanilkou a husacou pečeňou
1Na malom množstve oleja restujeme šalotku do sklovita, podlejeme bielym vínom, privedieme do varu, pridáme na malé kúsky...
Zubáč s chorizo-rajčinovou marmeládou
Marmeláda: Chorizo, sušené rajčiny a cibuľu nakrájame na rovnaké drobné kocky. Na oleji postupne restujeme...
Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou
Bravcova panenka obalena v slaninke a opecena na panvici. K tomu uzasna bazalkova omacka...
Torta s plnkou z gaštanového pyré
Nie som ja zrucna v peceni tort, ale tak take 3-4 za rok zvladnem. Nie...
Bábovka zo Zlatých klasov (bezlepková)
Nadýchaná, šťavnatá bábovka, ktorú si zamilujú lepkáči aj bezlepkáči :)
Baranie klobásy
postup prípravy: baranie mäso zo stehna ale aj mastného pomelieme na mlynčeku na mäso použiť jemné oká...
