Palacinky fotorecept

charllote - fotkacharllote, 15. októbra 2015
Palacinky (fotorecept)
Foto: charllote

Palacinky sa dajú robiť na milión spôsobov - na sladko, na slano, tenké, hrubé, plnené, zapekané, flambované, to samozrejme všetci vieme.... :) Vyskúšala som mnoho receptov ale nedarilo sa a nedávno som našla recept na palacinky ktoré sú naozaj jemné, nadýchané, chutné,nelepia sa ale to samozrejme závisí aj od panvice na ktorej palacinky pečieme :)

10-15
porcií
10 minút
príprava

Suroviny

500 ml
10  PL
2  ks celé
1 ks bal.
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nachystáme si suroviny :) Ešte raz sa budem opakovať ako pri minulom recepte ja sa snažím robiť recepty teda fotiť postupy aj kvôli začiatočníkom čo napr palacinky ešte nerobili lebo to dosť pomáha keď sú aj fotky pri recepte,viem z vlastnej skúsenosti ;) napr. zbehlé kuchárky/kuchári určite nepotrebujú fotky lebo palacinky vedia už možno aj z pamäti takže tak :)

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    všetky suroviny si dáme do jednej misky

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    keď už máme všetky suroviny v miske cesto mixujeme s mixérom ...a necháme aspoň 15-20 minút odpočívať niekto možno cesto mieša ručne ale s mixérom to je rýchle a dobre :)

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    cesto nám postálo 20 minút skontrolujeme či ma správnu hustotu a môžeme sa pustiť do pečenia :) Vymastíme si panvicu s olejom úplne jemnučko nie veľa oleja a poriadne rozohrejeme panvicu a môžeme piecť.. naozaj je dosť dôležité na akej panvici palacinky pečieme ja som piekla na tefal panvici, čo sa aj odzrkadlilo lebo sa mi ani jedna palacinka nepotrhala ani ta prvá....

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    upečené palacinky si ochutíme podľa vlastného gusta :) ja dávam do palacinky nutelu, čerstvé ovocie nakrájané jahody,maliny,čučoriedky a šľahačku, keď dávam šľahačku do vnútra je to super fakt a určite to vyskúšajte :) ozdobila som topingom , šľahačkou, ovocím a mätou... Dobrú chuť :)

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

18 komentárov k receptu
používateľ nemá avatar
xyz
Nuž,ak chceš ponúknuť recept pre začiatočníkov,nesmieš používať množstvá,ako sú polievkové lyžice :),musíš byť presnejšia a udávať hmotnosť;koľko je teda tej múky? 250gr? Ja dávam 250gr na 0,5l ,ale používam polohrubú múku.Oceňujem,že píšeš,že cesto musí postáť,to je pri palacinkách podstatná informácia (preto sa ti netrhajú).
Tiez davam hladku muku,olej a miesto mlieka mineralku a v chlade nechat odstat aby muka napucala.Prave som dokoncila pecenie.RADA-Ak chces dobre palacinky nepozeraj na hodinky
Tiez davam hladku muku,olej a miesto mlieka mineralku a v chlade nechat odstat aby muka napucala.Prave som dokoncila pecenie.RADA-Ak chces dobre palacinky nepozeraj na hodinky
Super isla som podla tvojho receptu. Pridala som odoka mlete orechy, miesto van.cukru vanilku a trstinovy cukor. Su super jemne. Robila som ich na panvici nalievance :) boli to take mini specialne palacinky pre najmensich ;) a ze ,,mnaam". Tak vdaka!


Tak za prvé som chlap. Za druhé, palacinky som v živote nerobil. Ale super recept, myslím že sa podarili. K tomu foto návodu by som asi dodal pre nás menej skúsených len ako namazať panvicu a ako často ju mazať :D Samozrejme prišiel som na to, ale jedna palacinka bola utopená a jedna prihorela :)

Pridaj komentár k receptu: