(recepty chronologicky)

Uvarený cícer alebo cícer z plechovky dobre scedíme a dáme do hlbšej misy. Pridáme nakrájané cherry...

Omeleta so zeleninou

Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...

Polievka z pečenej mrkvy ochutená zázvorom

Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky približne 2 krát 2 cm, cesnak a zázvor na menšie...

Kapustový šalát s tatárskou

Cestoviny s paradajkami a baklažánmi

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...

Zemiakové halušky s feta syrom

Cestoviny

Nemam moznost kupit cerstvu bryndzu tak uz dlhe roky pouzivam, ako nahradu za nu...

Džús z bazových kvetov

Džús alebo malinovka by sa dalo povedať. Má vynikajúcu chuť a arómu a je osviežujúca.

Sirup z bazových kvetov

Za chvíľu je tu máj a začne kvitnúť baza. Rada robím z bazových kvetov sirup a...

Šalát z grilovanej zeleniny s cesnakovým dresingom

Zeleninu pokrájame na väčšie kocky, postupne ugrilujeme a dávame do misy. Dochutíme rozmarínom, citrónovou...

Obložený chlebíček

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Kapustový šalát

Kuracie mäso

... kapustový šalát, veľmi jemný, chutný, osviežujúci... jednoducho treba pripraviť...

Šalát Vernosť

Kuracie mäso

Chodili sme naň do Vernosti, v lete padol veľmi dobre, ľahko a chutne.

Čínska kapusta s hríbami a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Toto bol uplne prvy recept, ktory ma naucila varit moja cinska svokra. Jednoduchy, rychly...

Cestovinový šalát

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Tekvicové cappuccino s jadierkami

Do orestovanej cibule na oleji vložíme očistenú natrúhanú tekvicu podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme,...

Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami

Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...

Bravčový steak s pikantnou brusnicovou omáčkou, teplou šunkou a zemiakovou trávou

V tomto jedle je "dominantná" chuť pikantnej brusnicovej omáčky. Robil som ho už dávno(ako sa tak...

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Pomarančový džús

S touto receptúrou som chcel v minulosti podnikať, no hygiene vadilo, že nie je sýtený...

Korenisté rezne

Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Žihľavový sirup

Nie som prieberčivá, ale vadia mi rôzne chemické prísady a farbivá, ktoré sa hojne ...

Indická vaječná omeleta

Žĺtka rozšľaháme s cibuľovou šťavou. (Tú získame pretlačením cibule lisom na cesnak. ) Pridáme nasekanú papričku...

Hrášok s kurkumou

Prílohy

indický recept

Špargľový slaný koláč

Jednoduchý, aj keď trochu časovo náročný, vynikajúci slaný koláčik :-)

Kuracia bábovka

Je to celkom jednoduché jedlo, ktoré u nás každému chutilo. Môže sa jesť teplé,...

Vajíčková nátierka

Rýchly a chutný typ deťom na desiatu.

Cibulačka

Naše oblíbená, léty prověřená... V neděli uvařené tři litry nepřežily do pondělka :)

Rýchly smotanovo-ovocný koláč

Koláče

Tento koláč patrí medzi moje obľúbené jedlá s rýchlou prípravou. Využije sa na jeho prípravu drobné ovocie,...

Zámrvenka - chudobnica

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Slepá kura

Túto knedličku možno uvariť v kapustnici - má vtedy asi najlepšiu chuť, ale aj v inej polievke,...

Sekaná z králika

Večera

Keď už nevieme, čo s králikom, upečieme sekanú.

Omáčka na cestoviny z mrkvy

Cestoviny

Je ozaj výborná, treba vyskúšať!

Moje obľúbené, akože pečené mäso